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重慶渝北特色美食

重慶渝北特色美食

  1、高老莊特色燒烤:位於重慶市渝北區環山村油榨房;

  2、重慶金爪爪特色乾鍋:位於重慶市渝北區大竹林街道金竹路105號;

  3、萬州特色烤魚:位於重慶市渝北區保利香檳A區丁香路2附31號;

  4、重慶特色小吃:位於重慶市渝北區渝航路141附2號;

  5、特色兔雜美食店:位於重慶市渝北區渝航路3巷6號。

重慶特色美食有哪些

  1、火鍋,提到火鍋,人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋,無辣不歡。

  2、小面,重慶小面是重慶的傳統特色小吃,是一種麻辣素面,分乾麵和湯麵兩種型別

  3、棒棒雞,全國各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個。

  4、毛血旺,重慶毛血旺是重慶傳統名菜,起源於嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。

  5、酸辣粉,重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨特,江湖有“天下第一粉”的美名。

  6、抄手,抄手是川渝一帶的叫法,跟餛飩和雲吞類似,不過個更大,皮更厚,餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手,所謂“老麻”,即比一般的麻還要麻。不論是紅油抄手還是清湯抄手,都可以加麻。吃不慣麻的人也不必擔心,不加麻的抄手也值得一嘗,餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。

  7、雞雜,雞雜是重慶人非常喜愛的江湖菜,遊磁器口的人,往往少不了吃一頓雞雜。現炒一鍋端上桌,雞心、雞肝、雞腸等與辣椒混雜,鍋底還繼續加熱,越煮越辣,誘人胃口大開,米飯都要多加一碗。

重慶有哪些特色美食

  重慶小面:來到重慶,必吃的一樣東西就是小面,早上起來,隨便進一家看著人氣還不錯的麵店,都不會太差。三角粑:也有圓型的,是米糊烤出來的,裡邊綿密香甜,表皮烤得焦焦的,非常好吃。油茶:這是一種非常具有重慶特色的食物,綿密的米糊,香脆的撒子加上老闆調配的調料,滋味十足。糯米糰:香黏的糯米包裹著炸的酥脆的油條,在裹上一層黃豆麵,元氣滿滿。抄手:看起來跟很多地方的混沌或是雲吞比較像,但嚐起來大不相同,這是重慶人最擅長的調料賦予他們的新的意義。豆花飯:在川渝以外的地方比較少見,豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老,在重慶


重慶都有哪些特色美食

  重慶的特色美食有:火鍋、酸辣粉、口水雞、涪陵榨菜、特色川菜等等。重慶的菜大多以麻辣鮮香為主,可以有效的勾動人們的味蕾,並且讓人大快朵頤,一般去重慶旅遊,重慶美食是不可錯過的享受之一。 ...

重慶特色美食

  1、菠蘿蒸飯   是用菠蘿和米飯一起蒸出來蠕蠕軟軟,吃起來很甜的早點,值得一試,菠蘿十分的爽口。   2、辣串   辣椒油鋪滿了串串,你以為他是熱的,那就錯了,其實他是冷的,吃起來和冷盤一樣。   3、缽缽雞   當然這個也是冷菜,你選好的菜給老闆,老闆會幫你把它拌好,辣椒的快感總是讓人們回味無窮的。   ...

重慶特色美食介紹

  第一類為麻辣類味型,其中魚香、陳皮、怪味是川菜獨有的味型,烹調難度大,菜品有魚香肉絲、陳皮牛肉、水煮牛肉、宮保雞丁等。第二類為辛香類味型,具有代表性的菜品有煙燻排骨、麻醬鳳尾、五香薰魚、醬爆羊肉等。第三類為鹹鮮酸甜類味型,這一類味型使用較廣,菜品極多,有代表性的如干燒魚翅、芙蓉雞片、雞豆花、鍋巴肉片等。 ...

重慶榮昌特色美食

  1、榮昌滷白鵝:滷鵝色澤金黃髮亮、五香味濃、粑軟適中、調料微辣適、姜蔥味齊備。   2、路孔艾粑:艾粑是使用糯米、艾蒿、砂糖為原料的特色美食。   3、榮昌麻竹筍:重慶榮昌是“中國麻竹筍之鄉”,榮昌麻竹筍是使用竹筍為原料,加之調料做成的特色美食。   4、盤龍羊肉湯:其湯汁乳白、鹹鮮味正、香味濃郁、肉質細 ...

重慶吃的特色美食

  重慶除了美景,還有眾多美食,在重慶,美食也是分為很多的,有川菜、江湖菜、各色小吃等等,比較有名的有麻辣燙、酸辣粉、重慶小面、毛血旺、抄手、口水雞等等。   重慶簡稱“渝”,別稱山城,是中華人民共和國省級行政區、直轄市、國家中心城市、超大城市。   重慶地處中國內陸西南部,是長江上游地區的經濟、金融、科創、 ...

重慶有什麼好吃的特色美食推薦?

  重慶的特色美食有:重慶火鍋、豆花飯、冰粉、重慶小面、酸辣粉、毛血旺、萬州烤魚、重慶雞公煲、芋兒雞、酸菜魚、重慶燒烤、冷鍋串串、抄手、辣子雞丁、紙包魚、水煮牛肉等。   重慶火鍋,又稱毛肚火鍋、麻辣火鍋,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔,其主要原料包括牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。   重慶小面是重慶四大特色 ...

重慶八大特色民間藝術

  1、綦江農民版畫   重慶市綦江縣是一個以農業為主的山區縣,這裡盛開著一朵散發著泥土芬芳的版畫奇葩—綦江農民版畫。   綦江農民版畫將石刻、木雕、泥塑、剪紙、挑花刺繡、蠟染等古老的民間工藝融入版畫之中,使版畫藝術充滿了生動、活潑、亮麗、質樸、稚拙、幽默等特點。   綦江農民版畫是中國民間民族藝術的一朵奇葩 ...