1、高老莊特色燒烤:位於重慶市渝北區環山村油榨房;
2、重慶金爪爪特色乾鍋:位於重慶市渝北區大竹林街道金竹路105號;
3、萬州特色烤魚:位於重慶市渝北區保利香檳A區丁香路2附31號;
4、重慶特色小吃:位於重慶市渝北區渝航路141附2號;
5、特色兔雜美食店:位於重慶市渝北區渝航路3巷6號。
1、高老莊特色燒烤:位於重慶市渝北區環山村油榨房;
2、重慶金爪爪特色乾鍋:位於重慶市渝北區大竹林街道金竹路105號;
3、萬州特色烤魚:位於重慶市渝北區保利香檳A區丁香路2附31號;
4、重慶特色小吃:位於重慶市渝北區渝航路141附2號;
5、特色兔雜美食店:位於重慶市渝北區渝航路3巷6號。
1、火鍋,提到火鍋,人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號和美食代表。重慶人吃火鍋,無辣不歡。
2、小面,重慶小面是重慶的傳統特色小吃,是一種麻辣素面,分乾麵和湯麵兩種型別
3、棒棒雞,全國各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個。
4、毛血旺,重慶毛血旺是重慶傳統名菜,起源於嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。
5、酸辣粉,重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨特,江湖有“天下第一粉”的美名。
6、抄手,抄手是川渝一帶的叫法,跟餛飩和雲吞類似,不過個更大,皮更厚,餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手,所謂“老麻”,即比一般的麻還要麻。不論是紅油抄手還是清湯抄手,都可以加麻。吃不慣麻的人也不必擔心,不加麻的抄手也值得一嘗,餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。
7、雞雜,雞雜是重慶人非常喜愛的江湖菜,遊磁器口的人,往往少不了吃一頓雞雜。現炒一鍋端上桌,雞心、雞肝、雞腸等與辣椒混雜,鍋底還繼續加熱,越煮越辣,誘人胃口大開,米飯都要多加一碗。
重慶小面:來到重慶,必吃的一樣東西就是小面,早上起來,隨便進一家看著人氣還不錯的麵店,都不會太差。三角粑:也有圓型的,是米糊烤出來的,裡邊綿密香甜,表皮烤得焦焦的,非常好吃。油茶:這是一種非常具有重慶特色的食物,綿密的米糊,香脆的撒子加上老闆調配的調料,滋味十足。糯米糰:香黏的糯米包裹著炸的酥脆的油條,在裹上一層黃豆麵,元氣滿滿。抄手:看起來跟很多地方的混沌或是雲吞比較像,但嚐起來大不相同,這是重慶人最擅長的調料賦予他們的新的意義。豆花飯:在川渝以外的地方比較少見,豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老,在重慶