1、將野兔泡上一天,當血水泡出後要不停的換水。
2、將泡好的野兔拿出解刀去骨。
3、再切成小塊。
4、放入薑片、大蔥段、料酒、醬油等調味料。
5、攪拌均勻醃製一個小時以後。
6、準備好其他配料:蘆筍切成段;幹辣椒去蒂後剪開後泡水;其它大料。
7、鍋中倒入適量的油,油燒製七成熱時下入醃製好的野兔塊。
8、炸至野兔變色後表面微微收緊時撈出。
9、另起一鍋,留少許油,再加上適量的豬油。
10、加入準備好的大料和一半辣椒小火慢慢煸炒。
11、煸炒出香味後下入剛炸鍋過的兔肉。
12、小火慢慢煸炒,再加入少量的白酒和醬油,繼續煸炒。
13、不停的煸炒,中間加入另一半乾辣椒,繼續翻炒。
14、直至翻炒表面兔肉乾乾的,再下入孜然粉,繼續翻炒。
15、繼續翻炒至基本成熟後再加入蘆筍段翻炒均勻。
16、加入適量的鹽和胡椒粉和芝麻調味。
17、盛入碗中。
用料:鵪鶉蛋15個、糖2勺、番茄醬3勺、香醋1勺、鹽1克、白芝麻適量、油適量。
1、鵪鶉蛋煮熟放冷水中浸泡一會,剝皮更容易。
2、鍋中放入適量的油,燒至六成熱時,放入鵪鶉蛋中小火慢炸。
3、炸至金黃色,表面虎皮狀撈出控油。
4、碗中放入番茄醬,鹽,糖,醋攪拌勻。
5、鍋中放少許油,不要放太多,炒菜油量的1/3即可。不用等油熱,倒入調好的醬汁。翻炒至起小泡泡,汁變稍稠。
6、倒入虎皮鵪鶉蛋,翻炒均勻,使鵪鶉蛋都均勻地裹上糖醋汁,出鍋時撒些白芝麻裝飾即可。
蠍子和枸杞泡酒有祛風散寒止痛的作用,可以治療風溼病的疼痛,如果主要是關節腔的問題導致,是可以服用的,但是關鍵是,蠍子是有毒性的藥物,有一定機率使服用者中毒。
一般不建議服用該藥材,風溼病病人要避免劇烈的運動,同時可以積極的給予非甾體抗炎藥緩解症狀,必要的時候是可以給以檢查的。
野兔冬天以野草、樹葉等植物為食。在人工飼養下飼料來源更加廣泛:各種牧草、青菜、秸稈等均可餵養,一般早、中餐喂青飼料和多汁飼料,晚上喂青飼料和少量顆粒飼料。
野兔:兔屬下的動物及粗毛兔屬與巖兔屬中四個物種的合稱。野兔十分靈活,當中歐洲野兔能以時速72公里奔跑。在北美洲的北極地區較為普遍的是白靴兔,南部則 ...
功效:
有化痰止咳的作用,特別適合小兒。橘皮透過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存。由於鮮橘子水分較大,火烤橘子就等於單味陳皮水煎,陳皮煎劑對支氣管有擴張作用,能治療咳嗽氣喘。橘皮內的橘絡,則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。吃烤橘子注意事項:
嗓子癢、無痰或白痰的咳嗽適用。用炭烤比煤氣爐效果好,但煤氣爐方便。 ...
土豆加糖是不會中毒的。
土豆禁忌:
1、吃土豆皮變綠的土豆。很多人看著土豆皮變綠了也照吃不誤,但變綠的土豆說明其中的毒素含量較高。這時吃土豆千萬要謹慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉,把變綠的部分完全去除。
2、土豆和西紅柿吃。土豆的吃法很有講究,平時如果不注意,即使土豆是好的,但吃的時候和 ...
1、把蘋果燒了來吃,發現口感很不好;
2、味道不再甘甜,變酸了;
3、質感不脆了,也軟軟的,也不像是自然脫水後後的那樣;
4、蘋果燒了後,會損失很多維生素;
5、本來蘋果食物是涼性的,有一定的解毒清熱的功效,現在燒著吃會有一定養陰的效果。 ...
紅膏鹹蟹可以燒著吃,在盛器中放入冷開水,加鹽、白酒、蔥、姜,調成濃鹹鹵,再將洗淨後的紅膏蟹放入滷製入味即可。紅膏熗蟹是浙江寧波傳統的漢族小吃,色彩豔紅、鮮鹹滑嫩。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。 ...
兔子在中國是美食,但是澳大利亞卻不是。他們的飲食比較清淡,而且不喜歡太油膩的東西。什麼紅燒兔肉,基本是不可能的。澳洲人認為兔子是一種不吉利的動物,如果跟兔子有接觸,就會有不好的事情發生。 ...
1、可將野兔大籠圈養或者小籠分養 ,整修圍牆使黃鼠狼難以進入。
2、可養一條脾氣暴躁的狗,猛狗是黃鼠狼的天敵。
3、在下水道出入口或者牆根有黃鼠狼腳印的地方,埋設彈簧老鼠夾子,用方便袋覆蓋後蓋以稀土,要三個連成一條直線埋設。將黃鼠狼捉住後可放生或者賣錢。 ...