野兔肉跟家兔肉的營養成分一樣嗎

　　兩者營養成分大抵相同，只不過家兔是養的，其運動量小，食性單一，野兔運動量大，食性雜，所以其蛋白質含量比家兔稍高，脂肪含量低。另外野兔是自然生長的所以飼料中沒有新增劑的危害。

　　營養價值：

　　兔肉不但營養豐富，而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說，”飛禽莫如鴣，走獸莫如兔”。兔肉有“葷中之素”的說法；兔肉含豐富卵磷脂。兔肉質細嫩香醇、味美，含有多種人體所需的營養物質，蛋白質含量高達百分之70，比豬、牛、羊肉的蛋白質含量都高，脂肪含量低，特別是膽固醇含量極低，僅為百分之0.4，遠遠低於其它肉類，是心血管患者及肥胖者理想的動物蛋白食品；兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之稱，各國食品結構逐步趨向高蛋白低脂肪，兔肉恰恰具備了這個特點。

　　銀耳跟燕窩的營養價值是差不多的。主要看一個人的吸收程度的問題，燕窩是水溶性蛋白，人體極易吸收，而且燕窩所獨有的燕窩酸跟細胞分裂因子，美容養顏的功效是較好的，銀耳又名白木耳，質量上乘者稱作雪耳，它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥，歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力，它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

　　是一樣的。原因：

　　1、辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

　　2、青椒，又名香椒、辣子、海椒、秦椒等，茄科青椒屬，一年生草本植物。青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質，有芬芳的辛辣味。青椒營養價值高，富含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素，具有促進消化、脂