麥片和麵粉是不是營養成分一樣的

　　是一樣的。原因：

　　1、辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。

　　2、青椒，又名香椒、辣子、海椒、秦椒等，茄科青椒屬，一年生草本植物。青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質，有芬芳的辛辣味。青椒營養價值高，富含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素，具有促進消化、脂

　　小核桃學名為“山核桃”，大核桃學名為“胡桃”，是兩個不同的品種，其營養成分存在諸多差異。

　　山核桃果仁中含有7、8-9、6%的蛋白質，7種以上人體必需的氨基酸且含量高達25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。

　　胡桃果仁中含脂肪50%～70%，其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸；含蛋白質15%，含碳水化合物10%，還富含鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素E等。

　　1、麥片和麵粉營養成分不一樣；

　　2、麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品，是用普通的麥子和一些東西加工而成的，其主要營養成分為碳水化合物，糖類，銅和蛋白質；

　　3、麵粉是一種由小麥磨成的粉末，按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉，其主要營養成分為蛋白質，碳水化合物，多種維生素和各種礦物質；

　　4、麵粉的主要營養成分含有多種維生素，而麥片中維生素種類較少，麥片富含銅而麵粉相對含銅量較少，所以麥片和麵粉營養成分是不一樣的。