胡蘿蔔和紅蘿蔔的營養價值一樣嗎

　　果凍橙是市面上很常見的一種水果，因為其口感味道是非常好的，所以很多人都非常喜歡吃，並且果凍橙是很甜的，那麼我們便了解一下果凍橙糖分高嗎？果凍橙是熱性還是涼性？

　　果凍橙糖分高嗎

　　相對於普通的橙子來說，果凍橙的含糖量較高，一般在14-15%左右，即每100克果凍橙中含有大約14-15克左右的糖分，吃起來口感是比較甜的，是屬於中等含糖量的水果。而且果凍橙中還含有十分豐富的水分、纖維素、維生素和礦物質，食用後可以為人體補充多種營養物質，有助於維持人體組織器官的正常生理功能，所以平時適當地吃一些果凍橙的話是有利於身體健康的。每100克果凍橙的熱量大約為47大卡左右，並不是熱量很高的水果，而且果凍橙的營養價值也很高，食用後可以為人體補充多種營養物質，一般在適量食用的情況下是不會容易發胖的。但如果食用過多，導致熱量攝入超標的話，那麼在消耗熱量不夠的情況下，多餘的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來，從而會增加人體發胖的可能性。

　　果凍橙是熱性還是涼性

　　果凍橙屬於涼性水果，因此具有清熱解毒的效果，還能達到下火去熱的功效，不過，要把握好食用量，以免身體出現不適現象。果凍橙中含有大量的碳水化合物，不宜過多食用，攝入太多就給脾胃帶來負擔，出現不舒服的情況，還會引起脾胃溼氣加重，從而導致脾胃溼熱上火。雖然橙子性味寒涼，食用可以起到降火去熱的效果，但每天食用兩個就行了。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。通常，我們食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等;溫熱性水果則包括荔枝、龍眼、楊梅、杏、櫻桃等。通常一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎。

　　果凍橙和橙子營養價值一樣嗎

　　差不多是一樣的。果凍橙和橙子都是屬於柑橘類的水果，所以其實兩者中所含的營養物質是差不多的，都含有十分豐富的水分、糖分、有機酸、果膠、纖維素、維生素和礦物質等營養物質以及橙皮苷等有效成分。因此食用後對人體所能起到的營養價值也沒有太大的區別，都具有補中益氣、生津止渴、化痰止咳、健胃消食、潤腸通便的作用。果凍橙與普通的橙子一樣，其中也含有較多的橙皮苷等揮發油成分，食用後可以對人體起到和胃理氣、化痰止咳的作用，因此對於一些久咳不止、咳嗽咳痰的人群來說，是可以適當地吃一些果凍橙來進行緩解的。但是需要注意的是，因為果凍橙的性質偏涼性，因此主要是用於體內熱氣過大的熱咳，而對於一些寒氣過大的寒咳來說是起不到很好的作用的。

　　果凍橙怎麼挑選

　　1、望：從橙子外表看，新鮮的橙子外表果皮是透明正常的，稍帶有發光的感覺，變質的橙子則看上去蔫蔫的。

　　2、聞：新鮮的橙子，聞上去是清香的味道，而變質的橙子，果凍橙畝產量多少，在初期就開始有點帶酒味。

　　3、切：新鮮的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不會發軟，但是變質的橙子有的會從裡面就開始變軟，直至腐爛。

　　紅蝦和青蝦的營養價值不一樣；

　　紅蝦學名為中華管鞭蝦，亦稱短溝對蝦、鷹爪蝦、立蝦等，屬於管鞭蝦屬；

　　紅蝦的功效如下：1.增強人體免疫力；

　　2、緩解神經衰弱；

　　3、有利於病後恢復；

　　4、預防動脈硬化。

　　青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目，長臂蝦科，沼蝦屬；

　　青蝦的功效如下：1.對身體虛弱以及病後需要調養的人是很好的食物；

　　2、 對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；

　　⒊富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

　　⒋日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

　　胡蘿蔔和紅蘿蔔的營養價值是一樣的，因為兩者都含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素為主要的維生素A源物質，主要有α、β、γ三種形式，其中最為重要的為β-胡蘿蔔素。食物來源主要是深色蔬菜和水果。它是一種最常見的維生素A補充劑。維生素A對於人體視覺發育至關重要。

　　類胡蘿蔔素是人類膳食中分佈很廣的一類成分，除了具有維生素A活性以外，還具有多種生物活性，有的活性是它們共有的，有的活性是個別類胡蘿蔔素特有的。長期以來β-胡蘿蔔素和番茄紅素兩種類胡蘿蔔素一直是研究的核心，近年來葉黃素、玉米黃素、隱黃質等葉黃素因特殊的生物活性也引起了關注。