金屬鈉的主要用途：
1、做還原劑，用以將鈦、鋯、鈮、鉭等在國防工業上有重要用途的金屬從其熔融的鹵化物中還原出來；
2、做化工原料，用以生產丁鈉橡膠、氫化鈉、過氧化鈉、氰化鈉、以及碳酸鈉等含鈉化合物，用途十分廣泛，如食品、生物、製藥、橡膠、皮革、化工、消防、陶瓷、玻璃、水處理等行業，這是鈉的最大一部分工業應用，中外水平規模互有優劣；
3、製造合金，鈉與汞的合金鈉汞齊，用做有機合成的還原劑，鈉鉛合金，用於汽油抗爆劑的生產，鈉鉀合金，用做核反應堆的冷卻劑和熱交換劑，我國相關技術水平較低，除部分鈉汞齊外，基本依賴進口；
4、做電光源，鈉蒸氣的黃光透霧力強，用鈉製造的高壓鈉燈廣泛用於公路照明；
5、鈉的一種同位素，由於其半衰期很短，對人體損害不大，用於生物學研究中的放射性示蹤分析，鈉燈也可用於洗相的暗室,這種黃光不會使相紙曝光。
不可以。泡沫當中含有一些水分，水和鈉會發生化學反應，產生氧氣會加劇火勢，這種情況下最好能夠使用沙子或是二氧化碳滅火器，直接阻斷氧氣的輸送。不同的火災需要使用的滅火器種類都不一樣，在日常生活中最常見的應該是乾粉滅火器，這種產品的作用跟沙子的作用差不多，發生火災時，要第一時間選擇正確的滅火器。
鈉的化學性質很活潑，常溫和加熱時分別與氧氣化合，和水劇烈反應，量大時發生爆炸。所以不能用水滅火。金屬鈉著火可用沙子撲滅，沙子不易燃，能將金屬鈉和空氣隔離，起到滅火的作用。
物理性質：
鈉為銀白色立方體結構金屬，質軟而輕可用小刀切割，密度比水小，為0.97g/cm3，熔點97.81℃，沸點882.9℃。新切面有銀白色光澤，在空氣中氧化轉變為暗灰色，具有抗腐蝕性。鈉是熱和電的良導體，具有較好的導磁性，鉀鈉合金（液態）是核反應堆導熱劑。鈉單質還具有良好的延展性，硬度也低，能夠溶於汞和液態氨，溶於液氨形成藍色溶液。在-20℃時變硬。已發現的鈉的同位素共有22種，包括鈉18至鈉37，其中只有鈉23是穩定的，其他同位素都帶有放射性。
鈀是銀白色 過渡金屬，較軟，有良好的延展性和 可塑性，能鍛造、壓延和拉絲。塊狀金屬鈀能吸收大量 氫氣，使體積顯著脹大，變脆乃至破裂成碎片。常溫下，1體積海綿鈀可吸收900體積氫氣，1體積膠體鈀可吸收1200體積氫氣。加熱到40到50℃，吸收的氫氣即大部釋出，廣泛地用作氣體反應，特別是氫化或脫氫 催化劑，還 ...
相關食品法規規定,“檸檬黃”“糖精鈉”等均屬違禁新增劑,不允許在饅頭中使用。
糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，市場銷售的商品糖精是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的鈉鹽，簡稱糖精鈉。糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，糖精鈉的甜度比蔗糖甜300至500倍，在生物體內不被分解，由腎排出體外。大量攝入人體後會引起 ...
金屬探測器顧名思義就是探測金屬的儀器或機器。碰到有金屬時發出警報，提醒你。 在商場裡是檢測金屬的，像服裝及食品行業，檢測一些隱藏的（金屬標籤）安全隱患。例如：衣服裡的斷針； 在探測地下金屬礦藏時，探測到有金屬材料或金屬礦物質時發出警報。 在塑膠行業，特別是再生塑膠、色母粒、塑膠回收料、水口料等行業中，存在 ...
金屬矽是大量用於冶煉成矽鐵合金作鋼鐵工業中合金元素，在很多種金屬冶煉中作還原劑，矽還是鋁合金中的良好組元，絕大多數鑄造鋁合金都含有矽，矽是電子工業超純矽的原料，超純半導體單晶矽做的電子器件具有體積小、重量輕、可靠性好和壽命長等優點，摻有特定微量雜質的矽單晶製成的大功率電晶體、整流器及太陽能電池，比用鍺單晶 ...
對於活潑金屬鈉鎂等的著火只能用沙土或D類滅火器進行滅火。如果附近有足夠沙土，且火災不是很大的話，可以用沙土覆蓋來滅火。此外，還可以使用D類滅火器來滅火，此類滅火器是專門用來撲滅輕金屬類火災的。
二氧化碳滅火器主要用於撲救貴重裝置、檔案資料、儀器儀表、600伏以下電氣裝置及油類的初起火災。
碳酸氫鈉 ...
一、材料：一個電飯煲，2個小盆，雞蛋4個，低筋粉或蛋糕粉60克，白砂糖80克，煉乳少許，純牛奶4勺，幾滴白醋，食鹽少許，一個手動攪蛋器；
二、步驟：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分裝到兩個小盆中，雞蛋需要常溫，剛從冰箱中取出的要放至室溫；
2、把三分之二的糖和少許煉乳放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即 ...
碳酸氫鈉可以用來發面，碳酸氫鈉，是一種易溶於水的白色鹼性粉末，在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如：果汁）中反應更快，而隨著環境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。
二氧化碳是一種在常溫下無色無味無臭的氣體。化學式為CO₂，式量44.01，碳氧化物之一，俗名碳酸氣，也稱碳酸酐或碳酐。常溫 ...