1、首先我們可以把金桔洗淨，用淡鹽水浸泡後撈出擦乾。
2、然後攔腰對半切開，挑去金桔中間的核，然後切成細絲，和冰糖一起加入鍋中。
3、倒入約適量的水，以剛好沒過金桔為好。
4、大火燒開後轉中小火熬製約30分鐘至變的濃稠，不停攪拌，以防止粘鍋和糊底，煮至金桔皮變的有點透明，量明顯變少。
5、熬到果醬的濃稠狀態。裝入果醬瓶或者保鮮盒中，冷卻後放入冰箱冷藏。
這樣糖醃製的金桔，含有的維生素會豐富很多，也有理氣化痰的作用，同時也可以保護心血管健康，對我們身體心血管健康還是有效的保健作用的。
1、首先我們可以把金桔洗淨，用淡鹽水浸泡後撈出擦乾。
2、然後攔腰對半切開，挑去金桔中間的核，然後切成細絲，和冰糖一起加入鍋中。
3、倒入約適量的水，以剛好沒過金桔為好。
4、大火燒開後轉中小火熬製約30分鐘至變的濃稠，不停攪拌，以防止粘鍋和糊底，煮至金桔皮變的有點透明，量明顯變少。
5、熬到果醬的濃稠狀態。裝入果醬瓶或者保鮮盒中，冷卻後放入冰箱冷藏。
這樣糖醃製的金桔，含有的維生素會豐富很多，也有理氣化痰的作用，同時也可以保護心血管健康，對我們身體心血管健康還是有效的保健作用的。
1、根據研究結果表明，紅棗的最佳吃法就是水煮法。水煮紅棗之前可以先把紅棗切成一半一半的，這樣子就會發揮紅棗的功效，也可以放一些肉進去。水煮的紅棗不但不會改變紅棗的營養價值，而且又可以避免生吃所導致的腹瀉。吃紅棗關鍵就在紅棗皮，紅棗皮上面含有的營養成分十分的豐富。但是紅棗的外表極其堅硬，所以要細嚼慢嚥。
2、想要乾紅棗好吃，首先要先泡一杯茶，可以泡一杯茉莉花或者是枸杞還有就是蜂蜜。紅棗具有養氣補血的作用，枸杞可以養目，花茶也是有美容養顏的功效的。然後要泡水，很簡單的，就是要用溫的白開水沖泡。最後就是熬湯了，熬湯的時候乾紅棗是主料，一定要放進去的，其他的配料可以根據自己所喜歡的口味以及飲食的習慣性來決定。
1、煮制時放數個山楂或一些蘿蔔、綠豆、炒制時放些蔥、姜、孜然等佐料可去羶味。
2、吃涮肉時務必涮透。夏秋季節氣候燥熱，不宜吃羊肉。
3、羊肉中有很多膜，切絲之前應先將其剔除，否則炒熟後肉膜硬，吃起來難以下嚥。