金槍魚整條怎麼儲存

　　1、冰鮮法

　　這是一種常見而又簡單易行的保鮮法，除了用碎冰外，一般還可在製冰時加入3～7%的NaCl，適量山梨醇和複合食品磷酸鹽，將魚洗淨切成3～5cm厚的魚片，放入塑膠薄膜袋內，然後按層魚層冰的形式放入塑膠框內於2～-4℃冷庫中存放，對小型金槍魚也可不切片，直接覆蓋碎冰，用這種方法一般可使金槍魚的保鮮期達到40天。

　　2、微凍保鮮

　　將3～5cm厚的金槍魚魚片於-1～-3℃條件下進行微凍保鮮，一般可保鮮8～10天，肉的色澤和風味不變，可供作生魚片用。

　　3、凍結法

　　由於金槍魚肌紅蛋白的氧化速度比哺乳動物快1～3倍，而且溫度影響特別明顯，為了使金槍魚在長期貯藏中保持其肉的色澤、肉味和口感不變，一般採用凍結貯藏，隨著人們對品質要求的提高和技術的進步，凍藏的溫度也越來越低，由-18℃→-25℃→-35℃→-50℃→-60℃，根據尾藤的研究顯示，在6個月的凍藏週期中，高鐵肌紅蛋白的生成率在-35℃凍藏時比-18℃凍藏低33%左右，而比-78v凍藏僅高2%，而能耗卻低得多，因此，根據國內現有的情況，建議採用-35℃凍藏。假如要進一步延長保藏期，則需要更低的凍藏溫度。此外，還必須注意，金槍魚凍藏中還必須快速透過-4℃→-7℃溫度段，否則肌肉也易變色。

　　1、三文魚一般在冷藏格可儲存1到2天，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可儲存1到2天，需要儘快食用，以保證新鮮和營養。整條魚的話最好切切成魚排，用保鮮膜裹緊速凍，零下18攝氏度下可儲存最多3個月。

　　2、冷藏注意事項。儲藏溫度：0到4攝氏度，溫度穩定。儲存環境：低溫潮溼。使用底部有排水孔的包裝箱。及時將融化的冰水倒出或將吸滿水的吸水層取出。加冰前使用塑膠薄膜，避免魚體直接與水接觸。將魚整條放在冰床上保溫，並覆蓋上碎冰或小冰塊。使用冷藏展示櫃陳列效果更佳。

　　尊敬的各位領導、各位來賓、全體運動員、裁判員、同志們：

　　大家上午好！

　　在這萬物蔥蘢、生機勃勃、充滿激情的五月，我們在這裡隆重舉辦xx市菸草專賣局（公司）第一屆職工運動會，這是我們xx菸草成立以來舉辦的最大的體育盛事。在此，我謹代表xx市菸草專賣局（公司）向首屆職工運動會的順利舉辦表示最熱烈的祝賀！向關心支援本屆運動會的各位領導、各位來賓和市體育局表示衷心的感謝！向精心籌備運動會的所有工作人員表示誠摯的謝意！向全體裁判員和運動員致以親切的問候和良好的祝願！

　　我局（公司）自xxxx年成立以來，在市委、市政府和省局（公司）的正確領導下，在各級領導和有關部門的關心支援下，始終堅持科學發展、厲行規範管理、不斷開拓創新，企業持續健康發展，菸葉收購量從x餘萬擔發展到x萬擔今年預計可達到x萬擔）；捲菸銷量從x萬箱發展到x萬大箱；兩煙利稅從x萬元增長到近x元，為xx社會經濟發展作出了積極的貢獻。在抓好物質文明建設的同時，我們也高度重視精神文明建設，高度重視職工文體生活。特別是近一段時期以來，建設了運動設施齊全的職工活動中心；成功舉辦了企業文化成果釋出文藝晚會、全省網建現場會文藝晚會、慶祝建國70週年聯歡會等文娛活動；成功舉辦了職工藍球賽、羽毛球賽、乒乓球賽、廣播操比賽等體育競賽活動；組建了籃球、足球、網球、乒乓球、羽毛球等x個職工興趣小組，各興趣小組利用業餘時間開展了豐富多彩的活動。形式多樣、豐富多彩的各類文化體育活動，也為我們贏得了文體方面諸多高級別榮譽：去年，我局（公司）被中國企業文化研究會評為“全國企業文化建設先進單位”；今年，我局（公司）被國家體育總局授予“全國20xx年全民健身先進單位”光榮稱號。透過不懈努力，我們實現了物質文明和精神文明建設的雙豐收，形成了熱愛體育、崇尚運動、關注健康的良好公司。