不能入口即化，非常嫩，口感十足。
1、魚頭用來做豆腐熬湯，魚肉拿去做刺身，骨頭用來做椒鹽。
2、金槍魚是一種鯖科的海洋生物。鮪魚的肉色為紅色，因為鮪魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白。
3、游泳速度快，瞬時時速可達160公里，平均時速約60公里到80公里。鮪魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部，屬於熱帶，亞熱帶大洋性魚。
1、豬肘子洗淨，去掉沒有去幹淨的毛。
2、蔥切段，薑切片放入碗中，將所有輔料放入碗中。
3、洗乾淨的肘子放入鍋中。
4、倒入配好的輔料，放入一碗水。
5、蓋上蓋調至“肉/雞”擋，多功能鍋開始工作。
6、時間到，紅燒肘子就做好了，鍋中剩下的湯，可以用小勺澆在肘子上，給肘子上色。
1、梅乾菜用水泡一晚，洗淨後用刀切碎備用。
2、五花肉放冷水鍋煮3-5分鐘後取出。
3、將糖漿和醬油混合。
4、趁熱在五花肉皮上塗一層白酒，幹後刷糖漿和醬油混合汁。
5、鍋裡放油燒熱，將五花肉皮朝下小火煎成虎皮色取出，放在煮肉的水裡泡10分鐘（方便切片）。
6、煎過肉的鍋裡放蒜末薑末炒香，加入梅乾菜翻炒，加少量水、鹽、雞精，大火收汁。
7、五花肉切薄片，每片刷紅腐乳汁，皮朝下碼在小碗裡。
8、將炒好的梅菜鋪在肉上，上面再放薑絲和蒜末，上蒸鍋中火蒸2小時（時間越長越好，不能少於1.5小時）。
9、蒸好後取出將碗裡的湯汁潷掉（湯裡主要是油和鹽，肉和梅菜已經入味，不需要那麼多鹽分），在碗上扣一個盤子，翻一下，使碗底朝上。
10、軟糯的梅菜扣肉就好了！
1、主料：豬肋條肉（五花肉）500克；調料：醬油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大蔥15克，姜15克，八角3克，豌豆澱粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克。
2、將豬五花肉颳去皮面上的油泥、絨毛，洗淨，切成大方塊，放入鍋內煮至七成熟撈出；
3、將皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成熱油中 ...
入口即化的鵝肝可能是沒有熟也可能是因為脂肪含量比較高。鵝肝一般需要煮二十分鐘左右才會完全煮熟，煮熟之後的鵝肝口味豐富，看上去是金黃色的。要注意的是，鵝肝裡面可能含有寄生蟲，如果不煮熟可能危害身體健康。
鵝肝為什麼入口即化
鵝肝如果沒有煮熟確實會入口即化。如果是普通的鵝肝它的脂肪含量很少，一般吃起來 ...
1、挑選新鮮優質的雞蛋4-6個，然後把蛋白與蛋黃分離開，留下蛋黃備用；
2、用打蛋器順著一個方向快速攪拌蛋黃，當蛋黃變得濃稠發白有黏性就可以了；
3、取嬰兒配方奶粉6-8勺，跟已經攪拌好的蛋黃進行混合；也可根據具體情況，酌量增減配方奶粉，
4、用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體，攪拌均勻即 ...
商家做的廣告“入口即化”指食物鬆軟，好嚼。
常用入口即化的廣告不限於糖、豆腐之類，還有小藥片、慕斯蛋糕、布丁、魚和雞肉等等。例如
這生日蛋糕簡直一進口就化，好吃極了。
入口即化爪不像普通的雞爪那麼難咬。
行家會喜歡這種令人驚歎的西班牙火腿入口即化的感覺。
入口即化的黑鮪魚，目前仍被看作 ...
1、主料：黃油150克、糖粉100克、蛋黃2個、草莓果醬20克、低粉230克、草莓幹85克。
2、輔料：粉色砂糖適量。
3、做法：
（1）黃油軟化後加入糖粉攪打均勻。
（2）兩個蛋黃分兩次加入，分別攪拌均勻。
（3）倒入草莓果醬。
（4）攪拌均勻。
（5）篩入低粉。
（6） ...
主料：雞蛋2個，低筋麵粉50克；
配料：白醋，糖粉；
步驟：1、準備原料和工具；
2、2個蛋白中加入2滴白醋，用電動打蛋器低速打出魚眼泡，加入30克糖粉，高速打至乾性發泡；
3、2個蛋黃加入10克糖粉，攪拌均勻；
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中，用刮刀翻拌均勻；
5、篩入低筋麵粉，翻拌均 ...
1、主料:蛋黃30g、糖30g、糖水19g、吉利丁片6g、馬斯卡彭250g、淡奶油300g、手指餅適量、濃縮咖啡液少許。
2、將蛋黃、糖一起打發至粘稠狀；
3、將水和糖混一起煮沸；
4、將煮好的糖水衝入蛋黃裡面攪拌均勻；
5、加入馬斯卡彭攪拌均勻加入吉利丁片；
6、將淡奶油倒入奶油機裡 ...