金華火腿有哪些吃法怎麼做最好吃

　　金華火腿炒飯的做法如下：

　　原料：金華火腿、洋蔥、黃瓜、黃彩椒、米飯。

　　做法步驟：

　　1、火腿切片後用溫水浸泡4小時；

　　2、黃瓜切丁備用；

　　3、泡好的火腿切小丁；

　　4、鍋中放油，放入洋蔥翻炒；

　　5、炒出香味後向鍋中放入火腿丁翻炒，一直炒到火腿丁稍有收縮，顏色偏紅；

　　6、向鍋中加入黃瓜丁翻炒均勻；

　　7、最後加入米飯翻炒，加入少量鹽，一點雞精翻炒均勻，出鍋即可。

　　現在越來越多的人開始喜歡吃了，因為魚肉不但肉質鮮嫩，營養價值也非常高，經常吃魚對身體健康很有幫助的。不過現在魚類的品種很多，什麼淡水魚比較好吃呢？下面小編來告訴你。

　　十大最好吃的淡水魚推薦

　　1、黑魚——是一種性情兇猛的肉食性淡水魚類，也是一種經濟價值很高的魚類，黑魚的魚肉鮮嫩美味，營養豐富。

　　2、麥穗魚——在湖泊、溝渠中很常見，麥穗魚的魚肉口感也非常好，經常被油炸食用，深受人們喜愛，而且還可以作為觀賞魚。

　　3、鯰魚——沒有魚鱗，身體上有很多黏液，肉質細嫩少刺，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質，非常適合體質虛弱的人食用。

　　4、草魚——它不僅肉質鮮嫩，而且營養豐富，草魚中含有的豐富的不飽和脂肪酸對保護心腦血管有很好的作用。

　　5、白條魚——它們體型較小，有著銀光閃閃的魚鱗，白條魚不僅肉質鮮嫩美味，而且營養價值高，含有非常豐富的蛋白質。

　　6、馬口魚——因其肉味鮮美而深受人們喜愛，而且營養也非常豐富，馬口魚中含有豐富的脂肪酸，尤其是DHA含量高達20.72%。

　　7、鯽魚——它們食性廣，繁殖能力強，而且便於養殖，鯽魚的魚肉肉質細嫩，而且營養價值很高。

　　8、鯉魚——是原產於亞洲的一種淡水魚類，我國北方有很多經典名菜都是以鯉魚為主要原料製作的，例如河北菜中的金毛獅子魚。

　　9、鱔魚——是一種體型細長的魚類，主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中，鱔魚沒有魚鱗，而且魚刺也很少，肉嫩味美。

　　10、黃骨魚——不僅肉質細嫩，而且沒有魚刺，所以深受人們喜愛，黃骨魚的營養價值也很高，是有營養的五種魚之一。

　　蔥燒海參製作方法：

　　原料：海參300克、白糖2匙、醬油適量、料酒適量、精鹽適量、食用油適量。

　　製作過程：

　　1、將海參洗淨後切段；

　　2、海參放入鍋內，加入開水、料酒、醬油後焯2分鐘；

　　3、將另一個鍋燒熱，放入油，將蔥花放入，炸至金黃色，即成蔥油，倒出，放入碗內；

　　4、鍋內留底油，放入白糖炒至紅棕色，放入清洗乾淨的海參段，煸炒3分鐘；

　　5、加入清水、料酒、醬油、精鹽少許，繼續燒；

　　6、燒至湯汁還有三分之一，倒入炸好的蔥油接口出鍋。

　　海參蒸蛋製作方法：

　　原料：海參1條、雞蛋3個、蔥1根、精鹽適量、醬油適量、食用油適量。

　　製作過程：

　　1、海參先泡發好，清洗乾淨，切塊；

　　2、將三個蛋打好，加入精鹽；

　　3、放入燒開水的蒸籠，蓋上蓋子，中火蒸15分鐘；

　　4、鍋熱入油，將海參和蔥放入一起翻炒；

　　5、加入醬油，關火；

　　6、將蒸熟的蛋淋上炒好的海參即可。