釣魚泡酒用新鮮的山奈即可。
山奈100g，丁香30g，八角茴香5只酒1000g；
釣鯽魚餌配方：山柰10克，山楂40克，紅糖100克，優質麴酒350毫升。
將山柰、山楂切成小段，與紅糖、麴酒同裝入小口瓶內，冷浸半個月。
山奈，別名：沙姜、三柰、山辣，多年生宿根草本，為姜科山奈屬植物山奈的根莖，根莖塊狀，單生或數枚連線，淡綠色或綠白色，芳香；分佈於廣東、廣西、雲南、臺灣等省區，栽培。
釣魚泡酒用新鮮的山奈即可。
山奈100g，丁香30g，八角茴香5只酒1000g；
釣鯽魚餌配方：山柰10克，山楂40克，紅糖100克，優質麴酒350毫升。
將山柰、山楂切成小段，與紅糖、麴酒同裝入小口瓶內，冷浸半個月。
山奈，別名：沙姜、三柰、山辣，多年生宿根草本，為姜科山奈屬植物山奈的根莖，根莖塊狀，單生或數枚連線，淡綠色或綠白色，芳香；分佈於廣東、廣西、雲南、臺灣等省區，栽培。
釣魚泡玉米用藥酒，因為在用藥酒泡餌的過程當中，當浸泡的時間足夠長的時候，酒精是能夠把藥裡邊含有的香精給分離出來的。當用泡過藥的酒來泡米的時候，所製成的酒米餌本身帶有的香氣會尤為濃郁，香味濃重了，誘魚的效用自然就更好了。
釣魚屬於一種戶外運動，目標是用漁具把魚從水裡釣上來，而且釣魚不限制性別與年齡，大人小孩子都喜歡。釣魚親近大自然，陶冶情操。古往今來，無數釣魚愛好者陶醉於這項活動之中，他們懷著對大自然的熱愛，對生活的激情，走向河邊、湖畔，享受生機盎然的野外生活情趣，領略賞心悅目的湖光山色。深谷的清風吹走了城市的喧囂，釣竿的顫動帶給老人以童子般的歡樂，只要一竿在手，性情暴躁的小夥子也會“靜如處子”。
山奈是一種比較常見的香料，也是中藥的一種。使用山奈製作魚餌，一般分粉類和酒類兩種，粉類餌料就是在麵粉中加入炒香的山奈粉末來製作餌料。在深秋和冬季，可以用蚯蚓沾一層山奈加麵粉的粉末來垂釣鯽魚，而在夏天，一般直接將山奈和麵粉加水製成面餌即可。另一種就是酒米餌料了，將山奈加入酒中，泡製兩個月左右，取一些玉米碴子加入山奈藥酒，泡製成中藥酒米即可使用。這種用山奈泡製而成的自制窩料，用酒米來打窩是再合適不過的了，也可以加入面餌中進行垂釣。