銀絲白菜不是娃娃菜。銀絲白菜是由白菜等為主要食材做成的一道菜品，屬於涼拌菜。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。娃娃菜外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45到65天即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。
1、奶白菜不是娃娃菜。
2、奶白菜是不結球白菜普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一個株型中矮肥、葉柄寬厚的一個種類，為十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，以廣東栽培較多，營養價值非常高，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。
3、娃娃菜又稱微型大白菜，是從日本一說韓國)引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的模擬微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。
帶魚燉白菜主料：帶魚、大白菜；配料：油、鹽、幹辣椒、白糖、香醋、生抽、蠔油、蔥薑蒜；做法如下：
準備空碗一個，將生抽，蠔油，白糖，香醋，幹辣椒，蔥末，蒜末，都混合在一起，備用；先將洗淨處理好的帶魚，用油把兩面煎成金黃色，過程中撒少許的鹽；再將切好的大白菜，倒入一起翻炒一下，之後再將之前調好的汁，倒入，一同翻炒幾下，出鍋即可。
1、白菜和娃娃菜不一樣，白菜又叫大白菜，是常見的葉用蔬菜，葉脈、葉柄為白色，花朵為黃色，葉片為淡綠色，一般在每年的八月份播種，而娃娃菜是白菜亞種蔬菜，葉片為黃色，在每年春季的三、四月份播種種植。
2、娃娃菜的葉子嫩黃，白菜由於品種不同，如果是白菜心，就會黃中帶白，就算很多大棚防止大白菜見光以造假，但是 ...
娃娃菜是現在很多人都喜歡的一種蔬菜，但是聽說娃娃菜是轉基因的食物，這是不是真的？娃娃菜是屬於白菜的一種嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
娃娃菜是轉基因的嗎
不是，娃娃菜是大白菜的一個變種蔬菜，是近些年從日本引進的一款蔬菜新品種，從外表看二者的區別僅僅是一大一小，其實 ...
娃娃菜和白菜的營養差不多。市場上購買白菜大約是1元一斤的價格，而娃娃菜的價格則是3—5元一斤。貴了不少，折讓很多人都覺得娃娃菜是不是比白菜更營養，但事實上大白菜、娃娃菜同屬十字花科，兩者都含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分，食用營 ...
娃娃菜曬乾儲存要先將娃娃菜清洗乾淨，然後將葉片剝開，放在通風處瀝乾水分，在鍋中倒入水，水開後將娃娃菜焯水，然後將娃娃菜均勻放在乾淨的簸箕上，放到大太陽下曬乾即可，需要食用時可以拿出一些泡發，然後炒著吃。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商 ...
娃娃菜起黑點能吃，如果娃娃菜上的黑點不是很多，可能是栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害，洗乾淨是可以吃的，目前沒有食用黑點娃娃菜會造成人體不適或傷害的相關報道。如果娃娃菜受蚜蟲的侵襲，可能會在娃娃菜葉上留下黑色的粉末狀物質，這是蚜蟲的分泌物，食用前用水沖洗掉，也不會對人體產生不良影響。 ...
目前沒有食用黑點娃娃菜會造成人體不適或傷害的相關報道，但是我們還是應該小心對待。不過如果娃娃菜受蚜蟲的侵襲，那麼這時候也可能會在娃娃菜上留下黑色的粉末狀物質，這是蚜蟲的分泌物，食用前用水沖洗掉，也不會對人體產生不良影響。 ...
1、一般娃娃菜發苦就是已經變質了，如果是變質了就不建議吃了。
2、白菜的苦與品種季節等有關，但對人體無害，可是如果是做熟的白菜隔時間長了再吃，就會產生有毒物質亞硝酸，這就不是苦的問題，還有致癌的危險。因此，白菜苦能不能吃要看情況而定。 ...