1、食材：山楂8個、銀耳1朵、冰糖適量
2、銀耳準備一朵，將其事先放入在清水中浸泡2-3個小時的時間，將其充分吸足水泡發，然後剪去銀耳的根部，將銀耳用手輕輕搓洗乾淨；
3、準備出煮鍋，將處理乾淨的銀耳用乾淨的剪刀剪碎，越碎越好，直接將其放入在鍋中，加上比較多的清水，置於火上開始燉煮，大火將其煮開；
4、轉至小火繼續慢慢煮，這個過程中山楂準備出適量，將其加上點麵粉浸泡一會，然後將皮仔細搓洗乾淨，用清水沖洗下，去掉山楂的籽用；
5、待銀耳差不多燉煮了20分鐘的時間，看到銀耳出膠質的時候，便可將山楂果放入在鍋中，小火繼續慢慢燉煮，燉了差不多到一個小時的時間；
6、這個時候根據個人的口味加上點冰糖調味，煮至冰糖融化後，便可關火，將煮好的銀耳山楂湯盛出便可享用。
1、選用微黃的大朵銀耳，用溫水泡一小時以上；枸杞、紅棗也一同泡水。
2、銀耳泡開後用水清洗兩三遍，將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用；
3、電飯煲加水適量放入銀耳熬開；
4、熬開後在熬1-2小時至湯水黏稠，放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時間即可。
5、乘涼後放入冰箱，夏季加山楂、葡萄乾、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯的哦。
蓮子，洗淨，泡6小時以上。
銀耳洗淨，浸泡4小時。
紅棗洗淨，泡30分鐘。
泡好的蓮子銀耳一起冷水入鍋。
大火煮沸再轉小火煮40分鐘，再灑入紅棗，繼續煮20分鐘。
最後灑入冰糖燜20分鐘。
1、材料：青木瓜1個500g，銀耳3朵，枸杞30g，紅棗30粒，冰糖根據個人口味
2、木瓜剖開去籽，切成滾刀塊銀耳泡發撕成小朵枸杞洗淨。
3、燉鍋里加入500ml清水，將木瓜銀耳紅棗放入，調至大火煮開，調至小火慢燉。
4、待到木瓜清香飄出時，灑下枸杞繼續煲10分鐘左右。 ...
蓮子泡發備用 前一天晚上泡好備用, 大概泡發8小時左右，泡好後剝開除去裡面的心，洗淨備用
銀耳泡發待用 銀耳20g泡發30分鐘。可以加入一點點白醋，加快泡發時間，然後去掉底下的蒂，切小朵備用
煎煮 鍋內入清水，把泡發好的蓮子和銀耳放入鍋中大火煮20分鐘，這是銀耳出膠，轉至小火再煮30分鐘
放入 ...
1、食材：山楂100克，雪梨2個，冰糖40克。
2、雪梨洗淨切塊，很多人是去皮。花兒發現，只要洗的乾淨，熬湯的時候，不去梨皮，口感更好。
3、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗淨。
4、鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鐘，到山楂軟爛。
5、將雪梨放入鍋中，這時候加入 ...
1、做法：紅棗10分鐘洗淨備用；蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；枸杞泡1分鐘後洗淨備用；銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。
2、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。
3、紅棗銀耳 ...
1、主料：30g銀耳、10g枸杞、30g山楂。配料：適量冰糖。
2、先將銀耳用溫水泡發，一般要用溫水泡一個小時以上，去掉根蒂，再撕碎後入鍋，加適量清水。
3、大火熬開後，煮二十分鐘，轉換成保溫鍵，蓋上蓋子。
4、放電飯鍋裡從晚上十一點燜到上午八點，如果喜歡吃軟滑的，就要燜時間長些。如果喜歡吃脆 ...
1、雪梨削去皮，去掉梨核，然後切成塊；
2、銀耳、百合、枸杞子分別用水洗淨；
3、銀耳用水浸泡發後撕成小朵；
4、先把撕好的銀耳放入燉盅內，加入清水，放在火上先用大火燒開；
5、蓋好蓋，改用小火燉1小時左右；
6、到銀耳軟爛時，揭去蓋，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨塊，加蓋繼續用 ...
用料：銀耳、紅棗、冰糖、水。
1、準備食材，取２５克銀耳，清洗乾淨、用剪刀剪碎。取適量紅棗洗乾淨。
2、將銀耳和紅棗放入高壓鍋，加適量水、冰糖大火煮上汽後改小火再煮１０分鐘冷卻後出鍋即可。
營養價值：
1、銀耳富含維生素Ｄ，能防止鈣的流失。
2、銀耳蛋白質中含有１７種氨基酸，人體所必需 ...