銀耳蓮子湯的做法

　　蓮子泡發備用 前一天晚上泡好備用, 大概泡發8小時左右，泡好後剝開除去裡面的心，洗淨備用

　　銀耳泡發待用 銀耳20g泡發30分鐘。可以加入一點點白醋，加快泡發時間，然後去掉底下的蒂，切小朵備用

　　煎煮 鍋內入清水，把泡發好的蓮子和銀耳放入鍋中大火煮20分鐘，這是銀耳出膠，轉至小火再煮30分鐘

　　放入配料 加入冰糖，枸杞，紅棗，小火燜煮10分鐘後關火。這時不要急著盛出，可以讓湯慢慢放涼，這樣銀耳湯會更加粘稠，口感更好。放涼一段時間後，就可以出鍋了。一碗美味的銀耳蓮子湯就完成了

　　1、做法：紅棗10分鐘洗淨備用；蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；枸杞泡1分鐘後洗淨備用；銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。

　　2、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。

　　3、紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。

　　1、做法：紅棗10分鐘洗淨備用；蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；枸杞泡1分鐘後洗淨備用；銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。

　　2、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。

　　3、紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。