銀耳一般浸泡一至三小時。原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。做法:1、將銀耳用冷水浸泡，待發後，去粗蒂，切小塊備用;2、鍋中加入清水，先下蓮子大火燒10分鐘;3、將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘;4:然後轉小火煮約1個小時，不時攪拌一下以防止粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
蓮子泡發備用 前一天晚上泡好備用, 大概泡發8小時左右，泡好後剝開除去裡面的心，洗淨備用
銀耳泡發待用 銀耳20g泡發30分鐘。可以加入一點點白醋，加快泡發時間，然後去掉底下的蒂，切小朵備用
煎煮 鍋內入清水，把泡發好的蓮子和銀耳放入鍋中大火煮20分鐘，這是銀耳出膠，轉至小火再煮30分鐘
放入配料 加入冰糖，枸杞，紅棗，小火燜煮10分鐘後關火。這時不要急著盛出，可以讓湯慢慢放涼，這樣銀耳湯會更加粘稠，口感更好。放涼一段時間後，就可以出鍋了。一碗美味的銀耳蓮子湯就完成了
1、做法：紅棗10分鐘洗淨備用；蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；枸杞泡1分鐘後洗淨備用；銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。
2、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。
3、紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。
銀耳蓮子湯的成分較複雜，常溫下容易與外界空氣中的其它物質發生反應而滋生細菌，從而導致變質，所以常溫下可以存放1天時間。冰箱進行冷藏，可以一定程度抑制細菌滋生，延長其儲存時間，可以存放2~3天時間，建議越早吃完越好。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子 ...
1、做法：紅棗10分鐘洗淨備用；蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；枸杞泡1分鐘後洗淨備用；銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。
2、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。
3、紅棗銀耳 ...
1、最好不要超過兩天。
2、銀耳湯密封儲存好放冰箱後，放到第二天是可以食用的。銀耳湯一次多煮些，分成小份放入冰箱中儲存，每份取出一次加熱食用，就可以儲存1-2天時間，完全不必擔心。
3、如果銀耳一次泡發多了，也只需放入冰箱，避免變味發臭，次日仍可繼續烹調食用。 ...
1、用熱水將銀耳泡發開，去蒂洗淨後撕成小片。
2、蓮子洗淨後用牙籤捅去蓮心。
3、將紅棗、枸杞洗淨待用。
4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火（爐芯中的一小朵火）燉一小時。
5、下紅棗、冰糖，續燉十分鐘。
6、再下枸杞，再燉十分鐘，從下紅棗後就要常揭蓋攪動，以免生鍋 ...
1、銀耳中加入適量的清水，浸泡三小時。
2、加入紅棗，蓮子浸泡兩小時。然後將銀耳撕成小片，放入湯鍋中，加兩升清水，大火煮開，改小火煮一小時。
3、加入蓮子紅棗燉煮半個小時，加入冰糖，攪至融化。
銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、枸杞製作的一道甜品。香甜可口，營養豐富，適合全齡段的人食用。 ...
蓮子，洗淨，泡6小時以上。
銀耳洗淨，浸泡4小時。
紅棗洗淨，泡30分鐘。
泡好的蓮子銀耳一起冷水入鍋。
大火煮沸再轉小火煮40分鐘，再灑入紅棗，繼續煮20分鐘。
最後灑入冰糖燜20分鐘。 ...
1、用熱水將銀耳泡發開，去蒂洗淨後撕成小片。
2、蓮子洗淨後用牙籤捅去蓮心。
3、將紅棗、枸杞洗淨待用。
4、砂鍋中加涼水，放入銀耳、蓮子，加蓋開大火燒沸，改微火（爐芯中的一小朵火）燉一小時。
5、下紅棗、冰糖，續燉十分鐘。
6、再下枸杞，再燉十分鐘，從下紅棗後就要常揭蓋攪動，以免生鍋 ...