1、原料：草魚一條1斤重，銀耳6朵，紅棗8粒，蔥，姜適量。
2、草魚洗淨，切成數段，姜切絲，放入料酒、鹽；
3、銀耳事前浸水軟切條，紅棗去核，鋪在魚身上；
4、水開後入鍋蒸，蒸5-8分鐘即可；
5、蒸好草魚後，將切碎的蔥花，以及適量魚露淋在魚身即可。
1、首先將紅棗用清水浸軟後切片；杞子用清水浸軟；木耳用清水浸軟後滴洗乾淨；豆腐切成粒狀。
2、然後再將豆腐放在碟上，然後將紅棗片、杞子、木耳鋪在上面。
3、隔水蒸10分鐘。
4、淋上乾貝汁薄芡即可了的。
可以一起煮。銀耳紅棗桂圓的功效：銀耳補脾開胃、益氣清、滋陰潤肺；紅棗美容養顏；桂圓安神補氣、健脾胃；合起來就是一味很好的養顏湯，對女性來說可以保持容貌、青春水潤，補充身體的血液迴圈。
材料：草魚，鹽，料酒，老薑，紅甜椒。
1、草魚洗淨，颳去魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜，在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老薑。
2、嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲，並泡入清水中。
3、大火燒開鍋中的水，將魚放入，用中火蒸8分鐘，魚熟時取出，揀去薑片，淋上蒸魚豉油，撒上蔥薑絲和紅椒絲。
4、另 ...
銀耳紅棗湯在常溫下，只能存放4~8小時，銀耳紅棗湯中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等營養成分，正常室溫下極易滋生細菌，人體食用後容易引起身體不適。放在冰箱冷藏，可以存放12~24小時，冰箱中的溫度可以抑制細菌的滋生及繁殖，相對儲存時間會要長一些。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實 ...
銀耳紅棗湯能加桂圓，銀耳紅棗湯味甘，性平，其中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，是一道營養價值很高的湯品；而桂圓又可以稱為龍眼，其味甘，性溫，其中含有蛋白質、糖分、粗纖維以及多種微量元素等營養成分，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，所以在銀耳紅棗湯中可以加桂圓。
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銀耳紅棗湯是一道甜品，味道香甜，營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分；紅糖是由甘蔗榨汁濃縮成的帶蜜糖，性味甘甜，溫潤，除了具備糖的功能外，還有少量的維生素以及微量元素，銀耳紅棗湯與紅糖在營養成分上並無衝突，所以銀耳紅棗湯可以放紅糖。 ...
1、在室溫10~15度條件下，銀耳紅棗湯能存放4~8小時；冰箱冷藏條件下，銀耳紅棗湯可以存放12~24小時，但為了保證營養，建議即做即食。
2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10釐米，柔 ...
銀耳紅棗湯隔夜需冷藏儲存，銀耳紅棗湯中含有大量的糖分、水分等，容易滋生細菌而變質，將銀耳紅棗湯放在冰箱冷藏儲存，可以延長其儲存時間，在冬天，室溫低於10攝氏度，可以直接放在室內儲存，但不宜超過24小時，建議儘早食用。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳 ...
銀耳紅棗桂圓湯3~4天喝一次，紅棗、桂圓屬於熱性食物，有補血補氣的作用，過量食用容易導致長痘、大便乾燥等上火的症狀，且銀耳紅棗桂圓湯裡面含有較多的糖分，食用過多會導致糖分攝入過多，增加肥胖的可能性。建議3~4天喝一次，可讓人體吸收和消化提供充分的時間，避免體內糖分過多最終形成脂肪堆積在體內。
銀耳是擔 ...