1、主要食材:木耳、銀耳、香菇、蓮子;配料:雞蛋;調料:冰糖。
2、銀耳10克,蓮子20顆冷水泡2小時。
3、洗好之後,水燒開,就把這些放進鍋裡,小火燒20分鐘。
4、這時在一旁打一個雞蛋。
5、然後就和冰糖一起放入鍋裡,冰糖化了就可以出鍋了。
1、將銀耳略撕清洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味)。
3、將蓮子的蓮心取出,然後放進鍋中大煮。
4、下銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,蓋上鍋蓋煮。
5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
1、備幹雪蓮子,銀耳,紅棗。
2、雪蓮子入冷水泡發二十四小時備用。
3、將泡製好的雪蓮子瀝水備用。
4、銀耳紅棗泡洗好備用。
5、將銀耳紅棗下燉鍋,加入適量清水。
6、高檔火燉制二個半小時。
7、再下泡好的雪蓮子燉制二十分鐘。
8、出鍋食用前再加入適量冰糖。
9、雪蓮子銀耳 ...
1、將銀耳洗淨泡發。
2、撕成小塊。
3、雪梨削皮切成小塊。
4、百合掰成小片洗淨。
5、砂鍋放適量水,加入銀耳、雪梨、百合、冰糖煲至銀耳軟爛,加適量枸杞即可。
6、裝碗享用。 ...
銀耳蓮子湯有一定的下火降燥的功效,在夏季可選擇一週喝三次銀耳蓮子湯,冬季氣溫比較低時,可一週喝兩次,銀耳蓮子湯中含有蛋白質、磷、鉀、鎂、氨基酸和天然多糖等多種營養成分,經常喝可以起到滋補身體、滋陰潤肺、美容養顏等多種作用。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳 ...
1、把蓮子用溫水浸泡,銀耳浸泡,一段時間之後將其拆開。
2、將銀耳放入鍋內,加水煮一段時間後,加入蓮子繼續煮。
3、煮熟以後撈出,倒入碗內,銀耳蓮子羹就做好了。
4、銀耳蓮子羹好處:銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、 ...
1、能夠潤肺生津,對於肺燥所導致的津傷口渴、口乾、咳嗽、咳痰、氣短、乏力的人,適當吃銀耳蓮子湯有很好的潤肺生津的好處。
2、能夠補脾益腎,對於脾虛所導致的食慾不振、消化不良,腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿疼的人,適當吃銀耳蓮子湯,透過滋補脾經和腎經而有很好的補脾益腎、強筋壯骨的好處。 ...
用料:銀耳40克、紅棗7個、蓮子40克、百合幹30克、水300毫升、冰糖3塊。
1、銀耳倒入水中,浸泡至柔軟。然後去根撕成小朵。
2、依次在電飯鍋放入銀耳、紅棗、蓮子、百合幹以及200毫升的清水,煲兩小時。
3、兩小時後放入三塊冰糖。
4、再燉十分鐘即可。 ...
1、銀耳適量、蓮子適量、紅棗適量、冰糖適量。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。
2、蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。
3、銀耳也泡好了。在鍋裡接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋裡,銀耳發黃的根一定去掉。
4、把蓮子也放入鍋裡。再放入適量的冰糖,可以根據自己 ...