銅碗吃飯對身體有害嗎

　　銅碗吃飯對身體無害。使用銅餐具的好處：

　　１、補充不足的銅元素。現代生活中人們攝入的銅元素都偏於不足，每日攝入量只有０。８毫克左右，而正常人每日需要銅元素２毫克，故專家建議，除了多食動物肝臟，牡蠣，豆類，蔬菜，水果，燕麥等含銅豐富的食物之外，生活中還應該有意識的多使用銅製餐具-銅鏟，銅抄勺，銅火鍋，銅筷子，銅勺等銅製品，以補充銅元素。

　　２、改善貧血。銅是合成血紅蛋白的催化劑。貧血是常見的血液系統疾病，多屬缺鐵性貧血，但仍是百分之２０到３０的缺鐵性貧血常規給予鐵劑治療難以見效。原來是肌肉缺乏銅。銅不僅參與紅細胞中銅蛋白組成，還是構成人體多種銅酶的主要成分。銅酶是體內鐵離子的吸收，利用，轉化及紅細胞等生代謝的催化劑。因此，銅的缺乏，會影響血紅蛋白的合成，使貧血難以糾正。若同時把銅補進去，定會收到立杆見影之功效。

　　1、晚上吃飯對身體有害，會導致肥胖，誘發脂肪肝、高脂血症等疾病。

　　2、此外人體排石高峰在進餐後4-5小時之間，如果半夜吃東西，當排石高峰到來時，人體已經進入睡眠狀態，尿液無法及時排出，容易誘發腎結石、輸尿管結石、膀胱結石等疾病。此外還會反覆刺激胰島素，增加胰島素分泌量，使胰島細胞功能減退，誘發糖尿病。

　　3、夜間過度飽腹感，容易對胃部周圍臟器產生壓迫，還會引起大腦活躍，導致失眠。如果飲食中蛋白質含量過高，由於夜間胃內部消化功能減弱，極易使食物殘渣滯留在腸道中，很容易產生氨、硫化氫等毒氣，容易誘發癌症。如果大量飲酒，還誘發酒精性脂肪肝。

　　銅是人體所必須的微量元素，與鐵相互作用形成膠原蛋白，增強血管彈性，有益健康；

　　需要注意的是銅屬於重金屬，能夠使蛋白質變性，甚至對身體內的臟器造成負擔，特別是肝和膽，當銅超過人體需要量的100至150倍時，可引起壞死性肝炎和溶血性貧血；

　　如果長期使用銅鏟子炒菜，會不可避免地使人吸收到較多的銅離子，容易引起銅的慢性中毒。