用鋁鍋蒸米飯，其鋁的溶出量也極少，但有一些因素可以影響鋁的溶出。例如，在酸性條件下，鋁的溶出量可以隨酸度增高而增加，當以鋁鍋製作番茄等酸性食品時，鋁移入食物的數量最大。溫度也是影響鋁溶出的重要因素，用鋁鍋在高溫上長時間加工食品會使鋁溶出增加。煮飯、煮粥可用高壓合金鍋或不鏽鋼鍋。
在各種鋁製品中，以鑄鋁製品鋁溶量最多，熟鋁較低，合金鋁幾乎無溶出。所以選購鋁鍋時，以合金鋁製品為好。
1、砂鍋可以用來蒸米飯，大約只需要15分鐘左右，就能將米飯蒸好。
2、砂鍋蒸出來的米飯口感也比較好吃，並且好米和壞米的差別一下就吃出來，砂鍋煮米飯前要注意讓砂鍋沾水，防止裂開，先小火煮再大中火煮就可以讓米飯保留香味。
1、可以。
2、砂鍋可以用來蒸米飯，大約只需要15分鐘左右，就能將米飯蒸好。砂鍋蒸出來的米飯口感也比較好吃，並且好米和壞米的差別一下就吃出來。
3、砂鍋煮米飯前要注意讓砂鍋沾水，防止裂開，先小火煮再大中火煮就可以讓米飯保留香味。
鋁鍋蒸包子短期食用沒有毒，長期食用有毒。
鋁鍋蒸包子會有少量金屬鋁進入包子中，因為鋁的熔點低，加熱過程中很容易附著在包子中，少量食用機體可以代謝，長期食用會導致金屬鋁在體內大量積累，會引起鋁中毒。
磷化鋁中毒的主要表現有輕度中毒者頭痛，頭暈，噁心，嘔吐，四肢無力，失眠，腹痛，口渴及心動過緩。中度中 ...
世界衛生組織的研究表明，人體每公斤體重每天允許攝入鋁不可超過1毫克。食品中含鋁是由於製作過程中使用含鋁新增劑所致，如明礬等，其作用是使食品膨鬆酥脆，國家標準中允許以下食品製作過程中加入含鋁新增劑：油炸食品、豆製品、水產品、威化餅乾、膨化產品、蝦片。鋁鍋、鋁壺、鋁盆等鋁或鋁合金製品，都是鋁元素進入人體的來源 ...
砂鍋可以用來蒸米飯，大約只需要15分鐘左右，就能將米飯蒸好。砂鍋蒸出來的米飯口感也比較好吃，並且好米和壞米的差別一下就吃出來，砂鍋煮米飯前要注意讓砂鍋沾水，防止裂開，先小火煮再大中火煮就可以讓米飯保留香味。
是否能用砂鍋蒸米飯
用砂鍋煮飯之前，要將砂鍋先用水浸溼一遍，然後將砂鍋加熱，可以放一塊豬油 ...
香彈煮是蒸米飯。香彈煮和快速煮都是蒸米飯的做法，但香彈煮與快速煮有明顯區別：
1、吸水、加熱時間不同：快速煮是沒有吸水時間，開始煮飯就是全功率的加熱； 而香彈煮有幾分鐘的吸水時間，加熱階段會有加熱間歇，吸水時間也會長一點。
2、口感不同：快速煮出來的米飯口感一般，但是香彈煮出來的米飯會比快速煮更加 ...
黑麥米可以蒸米飯的，對於降血壓，降血脂有著非常好的效果，同時還能提升一個人的食慾。黑麥米：黑小麥經過加工，保留了黑小麥大部分的內層皮，不僅膳食纖維豐富，而且最大程度地保留了原麥中的各種營養元素。 ...
不能，鋁比較活潑，易發生化學反應產生鋁離子，攝入過多對人體不利。用鋁鍋烹飪食物，食物中便殘留鋁，特別是用鐵鏟在鋁鍋中烹飪食物時，食物中的鋁殘留更多，長期食用有殘留鋁的食物，鋁在身體中便會聚集，而且不能被排洩，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，影響體內多種生化反應，長期攝入會損傷大腦. ...
電餅鐺的深度太淺，無法放進去足夠的水。水一旦沸騰了，絕大部分將會溢位去，所以很難將米飯做熟。電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉 ...