1、材料：雞腿200克，鹽10克，生抽10克，胡椒粉15克、姜蒜適量、錫紙適量。
2、先把雞腿洗乾淨，在雞腿上劃幾刀，然後用調味料，鹽油，姜蒜，醬油一起醃製半小時。
3、然後把錫紙鋪平烤盤，然後把雞腿擺放上去，寬度要稍微有點距離。7包裹起來。
4、放進烤箱，中層230度，60分鐘即可。
1、材料：雞腿3個、奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽 、生抽、醋。
2、將雞腿剔去骨頭；
3、加入15克烤肉料；
4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上；
5、烤盤裡墊錫紙灑少許水，將醃好的雞腿肉擺在烤網上；
6、烤箱預熱200度，中層烘烤35-40分鐘；
7、烘烤到15分鐘時取出正反刷一層蜂蜜；
8、再烤15分鐘再刷一層蜂蜜，共刷兩次蜂蜜，最後烤熟即可。
1、雞腿6只、蜂蜜1勺、生薑2-3片、料酒2勺、生抽2勺、鹽適量、蠔油2勺、番茄醬1勺、白芝麻少許、白胡椒粉適量。
2、雞腿清水浸泡半小時以上，撇去血水，中間剪開。
3、牙籤戳一些小洞更入味，加入薑片，料酒，蠔油，醬油醃製1-2小時。
4、裝入烤盤。
5、蓋上錫紙。
6、烤箱預熱5分鐘，放入烤箱上下火200度35分鐘。
7、準備一個小碗醬油，蠔油，蜂蜜番茄醬微波爐叮15秒，蜂蜜融化即可。
8、去除上面的錫紙淋上剛剛調好的醬汁，再灑上一些白芝麻，繼續放入烤箱收汁上色，大概25-30分鐘即可。
1、先把雞腿洗乾淨，在雞腿上劃幾刀，然後用調味料，鹽油，姜蒜，醬油一起醃製十分鐘。
2、然後把錫紙鋪平烤盤，然後把雞腿擺放上去，寬度要稍微有點距離。
3、放進烤箱，按下中火，十五分鐘左右。
4、看到差不多顏色變了，油出來了，關火即可。 ...
1、食材準備：雞小腿、植物油、鹽、雞蛋、麵包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、澱粉、麵粉、料酒、姜。
2、把姜洗淨切片，雞腿洗淨，加入開水裡，煮15分鐘撈起，瀝乾水分。
3、加鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
4、拌均勻醃製2小時。
5、麵粉、澱粉里加雞蛋、少許水拌均勻，調成蛋糊。
6、把醃 ...
1、原料：雞半隻，排骨一斤，生薑，蔥，鹽，雞精，料酒
2、將雞剁塊。然後將雞塊和排骨洗乾淨。放入鍋中，倒入開水，開火，等到水再次沸騰後，將水倒出。這樣做是為了將排骨和雞塊裡的血水去除。
3、取一個砂鍋，將排骨和雞塊放入裡面。倒入開水，放入薑片，蔥結，倒入少許料酒，開火。
4、到水開後，開小火， ...
1、把雞腿洗乾淨後用刀在一面劃開方便入味。
2、全部劃好後洗去血水控掉水份。
3、加入適量花生油、鹽、料酒、生薑粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。
4、充分抓勻後裝後保鮮袋醃製過夜，中途翻面。
5、雞腿醃好時用油和孜然粉調成外用刷汁。
6、把雞腿風乾水份後刷上外用刷汁。
7、把雞腿放入鋪了 ...
1、雞琵琶腿4只，玉米澱粉適量，洋蔥適量，雞蛋液2個，生薑適量，生抽2勺，蠔油2勺，黑胡椒醬1勺，蕃茄醬5勺，黃酒5勺。
2、琵琶腿提前醃製一夜入味。
3、準備好材料，琵琶腿可以切幾個花刀，方便烤制。
4、先沾上玉米澱粉，抖落多餘的澱粉。
5、裹上雞蛋液。
6、裹上薯片，後面的雞腿也是 ...
1、主料：雞腿。
2、輔料：鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。
3、雞腿洗乾淨，瀝乾水分。
4、鵪鶉蛋下油鍋裡炸至金黃，撈起待用。
5、用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用。
6、雞腿放鍋裡兩面煎至金黃，倒進醬汁、薑片、辣椒翻炒。
7、加入1碗的清水，加入炸過的鵪鶉蛋， ...
1、做水把雞翅或雞腿放進去哦。
2、另一個鍋點上火，放油把超過水的雞翅或雞腿放進去，煸超然後放醬油和糖 繼續煸超，直到雞翅或雞腿掛上顏色的。
3、這個時候一次性加足了水，放上蔥、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了，過一會翻看一下，等水收幹了雞肉也就做好了。
4、一道美味的雞翅雞腿就做好啦，快來試 ...