1、新鮮的馬須菜若只想儲存幾天,則可以放於保鮮袋中,然後放在冰箱的果蔬層中儲存,這樣儲存個3天沒有問題。儲存時,注意不要將馬須菜靠近冰箱的內壁,防止凍壞。
2、如果想將馬須菜儲存得長久些,可曬乾儲存;直接放於陽光下暴曬是很難曬乾、曬透的,弄得不好容易腐爛,因為馬須菜的肉質比較厚。
1、焯熟冷凍法(保質期一年)焯熟冷凍法一共兩個步驟:焯熟和冷凍。像香椿、枸杞葉這型別的春菜,可以將菜先焯熟後撈出放涼,用乾淨的保鮮袋密封放入冰箱冷凍,這樣等冬天來了,還能吃到鮮美的香椿和枸杞葉。如豌豆、玉米粒、土豆之類的蔬菜也可以用這種方法,焯熟後晾涼,分袋密封后寫上日期,放入冰箱冷凍儲存。想吃的時候隨時那一袋出來解凍就可以。這個焯熟冷凍法還適用於有澀味和苦味的蔬菜,焯過水後能去除蔬菜本身的苦澀味。
2、加水冷凍法(保質期一年)這個方法不需要煮熟食材,比方法一更好地保留食物的鮮味和營養。摘取新鮮的葉子分量放入保鮮袋中,倒入少量的清水,清水的用量剛能泡過葉子,密封后立即放入冰箱冷凍。注意不能將保鮮袋堆一起,需分開平攤放置。這樣能更快讓食材短時間內結凍,保持更好的新鮮度。
1、將買回的香菜根部剪去,保持葉片乾燥,然後將莖稈部分放置在盛有清水的罐子裡。
2、再用乾淨的塑膠袋套在罐子上,將香菜和罐子口全部包好,並用橡皮筋紮好瓶口。
3、最後把弄好的罐子和香菜放進冰箱即可。一般這個方法可以將香菜儲存兩週左右。
1、溫避光乾燥處存放最好是密封儲存。
2、梅乾菜是鹽脫水的含有一定的鹽分利於儲存,梅菜乾特別怕潮溼,存放環境溼度很大的話就會黴變。
3、密封儲存是為了杜絕長蟲,每年的7、8月份都是長蟲的時候,袋口相對密封即可避免。 ...
1、新鮮的淡菜可以放在用海鹽調配的淡鹽水中,使水沒過淡菜表面,放在陰涼通風的地方儲存,注意溫度要比較低,如果天氣較熱,新鮮淡菜容易死亡,可以放一些冰塊,或者放入冷櫃中儲存。
2、淡菜乾營養豐富,儲存不當會生蟲和發黴,因此一般要將淡菜乾放在乾燥的地方儲存。可以將淡菜曬乾之後,放在密封的玻璃罐中,每隔一段 ...
1、鍋巴菜的儲存方法:首先在儲存前,千萬不要清洗(鍋巴菜絕對不能帶有水分)。
2、然後將鍋巴菜包好,包裹好之後後,直接放在室內陰涼通風的地方就行了。
3、這樣的方法,就算在室外存放,也可以保證它不發芽,不變幹,不發黴。 ...
1、自然儲存。新鮮的菜薹可以在處理以後放在陰涼通風的環境中自然儲存,具體做法是把菜薹上從葉爛葉以及桑葉全部清理一下,讓它表面略微有點水分,如果水分太多就要量一下,如果水分太少,則要適量噴灑清水,然後再把它放到室內陰涼通風的地方,直接儲存,這樣可以讓它儲存很多天不變質。
2、保鮮袋儲存。新鮮的菜薹還可以 ...
1、小根菜將水控幹之後,裝在保險袋裡冷凍,吃的時候,拿出來自然解凍,這樣的儲存效果是最好的,也是儲存時間最長的。
2、小根蒜是百合科蔥屬的多年生草本植物,鱗莖近球形,外被白色膜質鱗皮,果為蒴果。花期5~8月,果期7~9月。 ...
1、桑葉茶:將桑葉曬乾,經加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎後包裝做成袋泡茶。涼拌桑葉:選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄),洗淨,切絲,放入開水鍋內焯一下,用涼開水過涼,瀝乾水分,加入精鹽、味精、蒜泥、香油,拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅:桑葉(去掉葉柄)洗淨,切成1cm見方的小塊,放入開水鍋內焯一下,與麵粉混合和 ...
1、瓶裝橄欖菜的儲存方法,瓶裝的橄欖菜畢竟是經過了加工製作而成,所以在冬天開封之後放在陰涼的地方即可儲存,無需採用特殊的儲存方法;如果是在春夏秋等季節,那麼直接將開封后的瓶裝橄欖菜封閉好後放入冰箱冷藏即可,放入冰箱冷菜可以放置7天左右。如果是沒有經過開封的瓶裝橄欖菜,保質期一般在15個月。
2、散裝橄 ...