1、在鍋里加入清水，再放入一些鳳梨皮，加熱二十分鐘，待冷卻後拿出，粘在鍋底的汙垢自然而然就不見了，不費吹灰之力就能去掉難洗的汙垢。
2、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，既方便又快捷。
3、對於鍋底沾了一層厚厚的焦肉的話，可在鍋裡注入三分之一任何種類的醋（白醋或水果醋即可），加三分之二份的水的比例（須能蓋過焦黑的部份），加蓋燒滾五分鐘，浸泡過夜，輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
4、在不等用鍋的情況下，用溫水泡一段時間之後，能達到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能處理乾淨。如果等著用鍋，放上水，加熱一段時間，也能輕易清洗。
5、在鍋裡放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
6、用香灰(蚊香,檀香均可)，先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，然後用鋼絲球慢慢摩擦即可。
1、用刀來削掉。菜刀等普通刀具都可以用來除垢，不過，這些刀具不容易把握力度，容易傷著鍋，也比較費力，建議用削皮刀來刮，效果很好，操作容易。對於粗質生鐵鍋和粗砂鍋，還可以用熱肥皂水和鋼絲球擦洗油垢，但這樣洗乾淨後，容易導致鐵鍋底生鏽，因此，洗乾淨後最好塗油層保護。其他鍋不建議用鋼絲球擦，容易刮傷鍋底，形成劃痕，導致以後更多油垢積在劃痕裡。
2、砂鍋、搪瓷鍋或是不鏽鋼鍋的鍋底油垢，可以用白醋泡軟鍋底油垢，如果考慮減少粗的用量，則可以在油垢上塗醋，幹了再塗，多塗幾次。泡夠一小時以後，就找來玉米芯之類的軟硬適中的東西，稍用力擦一下，往往就能徹底去掉油垢。如果去得不徹底，可能是內層泡得不夠透，擦掉一部分後，再塗醋泡一會後繼續擦洗。
1、鍋裡面的油垢太厚，可以先把部分油垢剷下來，然後用清水把它浸溼，再撒上小蘇打用保鮮膜密封一夜再清洗。或者往油汙上倒小蘇打和白醋靜置一會，再用常規方式洗滌。
2、或者也可以直接把小蘇打灑在鍋上有油垢的地方，接著準備適量的白醋並把它倒在小蘇打上面，再把鍋靜置一會，等待小蘇打、白醋充分的反應以後再洗鍋即可。
3、平時在使用鍋炒菜的時候，最好養成及時把鍋清洗乾淨的良好習慣，這樣鍋才不容易積累油垢，也就不會導致後面要艱難的清洗鍋上的油垢。
將鍋倒扣，在鍋底均勻的倒上面粉或澱粉，再倒上一些食鹽，清洗時可增加摩擦力，更好的去除油汙。再澆一些白醋，白醋中的醋酸可以軟化一些頑固的油汙。澆過白醋等10分鐘左右，讓醋酸充分反應，再在上面擠一些牙膏，然後用抹布反覆擦拭，有些油汙非常頑固，這時可用鋼絲球來刷，最後用幹抹布擦乾即可。
鍋：
鍋是一種炊 ...
1、可以將白醋和溫水以1：20的比例混合，塗在有油脂的地方。白醋中的酸性成分能溶解油性汙垢，清潔完成後。再次用清水沖洗。
2、可以將蘇打粉撒在不鏽鋼鍋有油脂的地方，並新增適量的水，小蘇打也有一定的清潔作用，也可以新增適量的粗鹽，用抹布直接洗掉鍋上的油脂。清潔完成後，確保將其擦乾淨，否則鍋會很容易變黑。 ...
方法：
1、對於生鐵鍋，可以採用倒扣火燒法去油垢，開啟點燃煤氣，調到最大火候，然後把鐵鍋倒扣到火焰上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，即可去除。
2、砂鍋、搪瓷鍋或是不鏽鋼鍋的鍋底油垢，可以用白醋泡軟鍋底油垢，如果考慮減少粗的用量，則可以在油垢上塗醋。泡夠一小時以後，就找來玉米芯 ...
1、鍋裡面的油垢太厚，可以先把部分油垢剷下來，然後用清水把它浸溼，再撒上小蘇打用保鮮膜密封一夜再清洗。或者往油汙上倒小蘇打和白醋靜置一會，再用常規方式洗滌。
2、或者也可以直接把小蘇打灑在鍋上有油垢的地方，接著準備適量的白醋並把它倒在小蘇打上面，再把鍋靜置一會，等待小蘇打、白醋充分的反應以後再洗鍋即可 ...
可以用西紅柿去除雞蛋鍋底，幾個不是很好的西紅柿放在鍋裡煮，自然就會掉了。對於煎過荷包蛋的鍋底，可用洗潔精先清洗一遍，再用鋼絲球清洗，可使鍋底乾淨如初。
先在鍋裡面放過量的油，燒至滾熱，再將雞蛋先敲開磕進一小碗中，再倒入度滾沸的鍋中，注意要用小火，不然很容易就粘鍋和燒焦。關鍵記住端上鍋來回旋轉，這樣就會 ...
解決方法如下：
將鍋底滴入幾滴白醋，然後攪拌均勻，之後用熱水沖洗一下，然後用金屬球擦拭，很快就可以擦乾淨。
可樂雞翅做法如下：
材料：
雞中翅300克、可樂500毫升。
植物油適量、醬油適量、姜適量、蔥適量、芝麻適量。
做法：
1、雞翅洗淨，正反面分別斜刀切幾下，更好入味。
...
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時長會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳 ...