鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯。
鐵棍山藥、花生、雞湯這些食品互相不相剋且營養豐富，一起煲湯口感清香鮮美，營養價值高，營養元素全面，蛋白質、微量元素、維生素及礦物質含量豐富，有補血補氣補腎、增強免疫力、抗衰老的功效。
鐵棍山藥：是一味珍貴的中藥材，表皮蘊含鐵鏽色，故稱為鐵棍山藥。是多年生草本植物，頸蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或隨園型。花乳白色，雌雄異株，塊根含澱粉和蛋白質。
花生：果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏
鐵棍山藥可以跟花生一起燉雞湯。
鐵棍山藥、花生、雞湯這些食品互相不相剋且營養豐富，一起煲湯口感清香鮮美，營養價值高，營養元素全面，蛋白質、微量元素、維生素及礦物質含量豐富，有補血補氣補腎、增強免疫力、抗衰老的功效。
鐵棍山藥：是一味珍貴的中藥材，表皮蘊含鐵鏽色，故稱為鐵棍山藥。是多年生草本植物，頸蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或隨園型。花乳白色，雌雄異株，塊根含澱粉和蛋白質。
花生：果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏
山藥有利於健脾養胃，薏米利溼健脾，紅棗和胃養血，簡單的煲一鍋這樣有營養的粥，早餐吃來極好！” 這道養生藥膳粥，能夠補氣血，健脾胃，排毒養顏，非常適合冬季食用 。
薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
此款粥還適用於祛除青春痘，長痘痘的女士可以經常喝此粥，對膚質改善和痤瘡有很好的食療效果。
食材：
老母雞1000g，人參150g，油，鹽，姜，酒，橘子皮。
步驟：
1、整雞剁塊，洗淨備用；
2、準備兩顆人參；
3、熱鍋冷油，將薑片放入鍋中爆香；
4、然後將雞塊倒入鍋中煸炒；
5、待雞塊表層微熟時，倒點白酒；
6、然後轉至砂鍋中，加入適量水；
7、緊接著放入人參，橘子皮，大火燉開；
8、小火慢燉2小時。