材料：幹香菇、筒子骨、蔥、姜、蒜、八角、食鹽。
做法：
1、將幹香菇用溫水泡發，筒子骨放在水中清洗4到5遍，去除雜質。
2、在鍋內倒入冷水，倒入筒子骨，燒開去血沫。
3、將洗淨筒子骨，放入砂鍋，加足量的冷水，放入、蒜、八角，蓋上鍋蓋大火煮沸。
4、清洗香菇後，將香菇、蔥段、食鹽放入另一鍋內，文火煨30分鐘後出鍋。
5、將煮好的香菇放入筒子骨鍋內，再用文火煨20分鐘後出鍋。
材料：幹香菇、筒子骨、蔥、姜、蒜、八角、食鹽。
做法：
1、將幹香菇用溫水泡發，筒子骨放在水中清洗4到5遍，去除雜質。
2、在鍋內倒入冷水，倒入筒子骨，燒開去血沫。
3、將洗淨筒子骨，放入砂鍋，加足量的冷水，放入、蒜、八角，蓋上鍋蓋大火煮沸。
4、清洗香菇後，將香菇、蔥段、食鹽放入另一鍋內，文火煨30分鐘後出鍋。
5、將煮好的香菇放入筒子骨鍋內，再用文火煨20分鐘後出鍋。
可以。花膠性質平和，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、硒、鋅、鐵等多種微量元素，營養價值豐富；香菇性平，是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多種維生素的菌類食物，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，但是不宜食用過多。
花膠和香菇吃多少合適：花膠15-20克，香菇100-150克。花膠中含有豐富的蛋白質，不宜過多食用，否則人體無法完全吸收，而且可能會引起加重腸胃負擔，引起消化不良等不適；而香菇中含有豐富的纖維素成分，具有促進腸胃蠕動的作用，如果食用過多不易被人體消化，容易引起腸胃不適。
芋頭鴿子湯的做法如下：
材料：芋頭、鴿子、姜、鹽、料酒、蜜棗、木耳、鵪鶉蛋、枸杞、青蔥；
做法：
1、將鴿子處理乾淨，並剁成塊狀；
2、在燉鍋中放入適量的姜、料酒及適量的水；
3、將鴿子放入燉鍋中，水開後撇去浮沫，放入青蔥用小火燉三小時；
4、三小時後放入芋頭、鵪鶉蛋、蜜棗、枸杞、再燉半小時；
5、出鍋時加鹽調味即可完成。