鐵皮石斛和冬蟲夏草都是同屬一種草本植物，可以一起煲湯。
材料：瘦肉250克、蟲草花50克、石斛30克、百合20克、麥冬10克、蜜棗1個。
蟲草花石斛湯做法：
將瘦肉洗淨，切成塊。將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨。湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。蓋上鍋蓋，開大火燒。大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去。再開小火慢慢煲1、5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可。
準備材料：洋參15克，石斛20克，甲魚1只，豬肉250克，老薑5克，枸杞10克，雞爪250克，蔥5克，食鹽5克，雞粉5克。
做法：
1、將豬肉切塊，洋參，石斛洗淨，甲魚剖洗乾淨。
2、鍋內水燒開，放入豬肉，雞爪，甲魚，撈去血漬，倒出洗淨。
3、將雞爪，豬肉，甲魚，洋參，石斛，老薑，構杞，蔥放入燉鍋內，加入清水燉2小時後停火，調入鹽、雞粉後即可食用。
花旗參石斛無花果燉湯的做法：
材料：瘦肉300克，花膠1只，花旗參20克，石斛20克，無花果乾3只，生薑2片，鹽適量。
步驟：
1、備好各種食材，花旗參放在冰箱儲存變得堅實，用水浸泡下或放入微波爐中火1分鐘拿出來變得容易改刀切片；
2、瘦肉和花膠的處理，瘦肉切大件焯水，花膠可用浸發好的或直接用沒有浸發處理的但要用加姜蔥水焯煮出水；
3、所有食材清洗乾淨處理後，連同生薑片放入燉盅里加入3飯碗滾開水；
4、蓋上燉盅內蓋用一張沙紙封密燉盅口再蓋上燉盅蓋；
5、調校3小時開燉；
6、燉好後撕掉沙紙；
7、落鹽調味，也可以裝碗開飲時各自喜好下鹽調味。
原料：梨、銀耳、冰糖、蓮子、百合、紅棗、枸杞；
製作步驟：
先將梨洗淨去皮，切塊，再將蓮子、銀耳在清水中浸泡，把紅棗、枸杞、百合洗淨備用；將涼水放入鍋裡燒開，加入蓮子、梨大火煮開；再加入紅棗、枸杞、百合、銀耳用慢火燉半個小時；最後加入適量的冰糖煮5至10分鐘，即可出鍋食用。 ...
吃野生的穿山甲是犯法的，穿山甲是我國二級保護動物。
法律參照：《野生動物保護法》第十六條“禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。因科學研究、馴養繁殖、展覽或者其他特殊情況，需要捕捉、捕撈國家一級保護野生動物的，必須向國務院野生動物行政主管部門申請特許獵捕證；獵捕國家二級保護野生動物的，必須向省、自治區、 ...
做法如下：
材料：
雞大腿3只（約1200克），老薑10片，麻油4大匙，米酒2杯，熱水1杯。
做法：
1、 將雞腿切塊，先用半鍋滾水汆燙去血水，撈出備用。
2、 炒鍋加熱麻油4大匙，放入薑片，小火煸炒至脫水焦黃，放入雞塊拌炒。
3、 倒入米酒與熱水，中火煮約10分鐘，熄火，盛出即可 ...
1、鐵皮石斛和當歸一起吃有增強補氣補血，提高免疫功能的功效與作用。如果加一點黃芪、枸杞、大棗的效果更佳，適合脾胃差的人吃。
2、人們經常性的喝酒或者吃油膩的東西會給肝脾帶來很大的負擔，而肝脾是人體中很重要的新陳代謝器官，對於肝脾功能不太好的人，可以將鐵皮石斛和白芍、當歸等食材搭配來食用，長期食用可以保 ...
材料：人參20克，石斛10克，生薑5片，幹海參3條，瘦肉150克。
製作方法：
1、泡發乾海參。先將幹海參用溫水泡軟，再放入涼水鍋內慢火煮約20分鐘，將海參撈出冷卻後，順切口剪開，除去沙嘴，剪斷筋，洗淨。最後加涼水和冰塊，放入冰箱冷藏，每24小時換一次水，發泡3天后海參即可使用。
2、用清水洗 ...
中國食譜有一道以蓮藕和石斛為主的菜，名字為蓮藕石斛燉排骨湯。有健康功效補腎、益氣、潤燥、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和活血化瘀。食材用料有排骨500克、蓮藕300克、蔥15克、鹽10克、石斛10克、雞粉15克、味精10克、白糖5克、料酒20克和香葉3片。蓮藕石斛燉排骨的做法具體步驟如下：
1、蓮藕中間 ...
天葵是毛茛科天葵屬多年生小草本植物，塊根長達2釐米，外皮棕黑色。莖高可達32釐米，基生葉為掌狀三出複葉；蓇葖卵狀長橢圓形，表面具凸起的橫向脈紋，種子卵狀橢圓形，3-4月開花，4-5月結果。分佈中國西南、華東、東北等地。產本省雲臺山區及南部各地；分佈河南南部及長江中、下游各省，南至廣西北部，北至陝西南都。
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