原料：梨、銀耳、冰糖、蓮子、百合、紅棗、枸杞；
製作步驟：
先將梨洗淨去皮，切塊，再將蓮子、銀耳在清水中浸泡，把紅棗、枸杞、百合洗淨備用；將涼水放入鍋裡燒開，加入蓮子、梨大火煮開；再加入紅棗、枸杞、百合、銀耳用慢火燉半個小時；最後加入適量的冰糖煮5至10分鐘，即可出鍋食用。
雞肉可以和紅棗、蓮子一起煲湯。
做法一：
準備原料：烏雞，紅棗，蓮子，蟲草花。草花洗淨後，放入燉盅裡。然後放入適量的清水。加入清洗乾淨的紅棗。加入蓮子。然後將烏雞放入燉盅內。蓋上蓋子，放入蒸鍋。燉制2小時，湯就可以喝了，可根據個人的喜好，放入適量的鹽調味。做法二：
準備原料：烏雞，紅棗，鹽，薏米，姜，蓮子。紅棗，薏米，蓮子洗淨，溫水略泡。生薑3片，蓮子洗淨，烏雞切成小塊。入沸水鍋飛水。撈出至燉盅，加紅棗、薏米，放入薑片，加水。蓋好燉盅蓋，入高壓鍋，加蓋大火上汽後轉小火續煲50分鐘。開啟蓋子，放入蓮子，加少許食鹽，再煲10分鐘即可。
百合香菇煲湯的好處：
1、潤肺止咳：百合香菇鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效；
2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神；
3、美容養顏：富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用，百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力。
鐵皮石斛和冬蟲夏草都是同屬一種草本植物，可以一起煲湯。
材料：瘦肉250克、蟲草花50克、石斛30克、百合20克、麥冬10克、蜜棗1個。
蟲草花石斛湯做法：
將瘦肉洗淨，切成塊。將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨。湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。蓋上鍋蓋，開大火燒。大火燒 ...
吃野生的穿山甲是犯法的，穿山甲是我國二級保護動物。
法律參照：《野生動物保護法》第十六條“禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。因科學研究、馴養繁殖、展覽或者其他特殊情況，需要捕捉、捕撈國家一級保護野生動物的，必須向國務院野生動物行政主管部門申請特許獵捕證；獵捕國家二級保護野生動物的，必須向省、自治區、 ...
做法如下：
材料：
雞大腿3只（約1200克），老薑10片，麻油4大匙，米酒2杯，熱水1杯。
做法：
1、 將雞腿切塊，先用半鍋滾水汆燙去血水，撈出備用。
2、 炒鍋加熱麻油4大匙，放入薑片，小火煸炒至脫水焦黃，放入雞塊拌炒。
3、 倒入米酒與熱水，中火煮約10分鐘，熄火，盛出即可 ...
百合屬溫性，與紅棗桂圓枸杞一起煲湯，可以起到滋陰補血的功效。
製作方法：
1、將桂圓肉、百合、枸杞洗淨；
2、將洗好的桂圓肉、百合、枸杞放入碗中加清水，放鍋內蒸；
3、枸杞熟後，加白糖50克，再蒸煮10分鐘左右即可食用。
功效：適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調和經絡迴圈 ...
煲湯做法：
材料：雞500克、無花果三個、杞子50克、淮山五片、茶樹菇100克、響螺25克、蓮子15克、生薑三片、蔥10克、料酒10克、鹽5克。
步驟：
1、把雞洗淨切塊，放在煮開的水裡30秒後，撈起備用；
2、無花果、杞子、蓮子洗乾淨備用，淮山浸軟後撈起備用，薑片3片備用；
3、茶樹 ...
可以
胡蘿蔔牛肉薏仁湯
主料：牛腩600克，胡蘿蔔200克。
方法：
1、準備調料（洋蔥，香菜，生薑片，八角 ，紅油，豆瓣醬）。
2、先把牛腩冷水下鍋焯水後撈起。
3、鍋內加入底油
4、溫油下洋蔥，生薑片和八角爆香。
5、再把豆瓣醬加入爆香。
6、加入牛肉不斷的煸炒至全 ...
淮山可以和葛根一起煲湯。
主料：淮山，葛根，扇骨。
輔料：紅蘿蔔，鹽。
做法：
1、淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件。
2、扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨。
3、淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份。
4、鍋里加入適量的清水，放入所 ...