鐵皮石斛每天吃多少克

　　鐵皮石斛屬於一種藥食兩用的中草藥，正常體質的人食用鐵皮石斛，每天可以一根，大約10到20克，但是一般不能短時間內高頻率的食用石斛，這樣往往適得其反，正常的吃法是每週3天就行。

　　鐵皮石斛，莖直立，圓柱形，不分枝，總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，花苞片幹膜質，淺白色，卵形，萼片和花瓣黃綠色，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。

　　1、生吃

　　生吃新鮮鐵皮石斛，能夠保留其自然之精華，獲得更多的鮮活葉綠素，更容易吸收，並且鐵皮石斛的口感很嫩，味道鮮美，因為富含大量多糖膠汁，因此吃起來非常的清新爽口。

　　2、榨汁

　　新鮮鐵皮石斛洗淨去衣，剪成小段，用溫開水榨汁，直接飲用也可待其冷卻後加適量蜂蜜或冰糖再飲用。每日2-3次，空腹因為或飲酒錢服用效果更佳。

　　3、藥鐵皮石斛膳

　　烏雞半隻，鐵皮石斛15克，百合10克、蓮子10克。做法：把食材全部清洗乾淨，放到砂鍋，加水煲汁成濃湯即可食用。

　　4、鐵皮石斛麥冬茶

　　鐵皮石斛15克，麥冬10克，做法：將鐵皮石斛、麥冬放茶杯，用開水泡5分鐘左右即可飲用。剩下的渣可以直接嚼吃。

　　5、鐵皮石斛泡酒

　　曬乾的鐵皮石斛100克、麥冬30克、玉竹30克，白酒2000毫升，泡1個月左右即可飲用。

　　6、煲茶

　　將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗乾淨後切薄片，加入適量的水，大火煮沸煮沸，轉小煮20分鐘左右即可飲用。

　　1、選擇鮮石斛最好選三年生的，生長週期長，有效成分含量的沉澱多，嚼起來味幹、粘牙、渣少或者無渣。

　　2、可以將鮮石斛洗淨直接放入口中嚼著吃，一般成年人每天十五到二十克，洗淨入口細嚼。嫩枝口感鮮美，老枝富含多糖嚼之有黏度，清新爽口，風味獨特，方便簡單。

　　3、鮮石斛最大程度的保留了自然的精華，沒有營養成分的流失，可以清熱、養陰、生津，可以清除體內垃圾和毒素，淨化血液，再生細胞，加速傷口復原，抑制細胞的變異，促進人體的新陳代謝。

　　4、也可以打成汁，把鮮石斛洗淨後剪成5釐米長的短條，加水，用榨汁機榨汁，還可以適當的加入蜂蜜、去核紅棗、水果等，口味更佳。