長條老窩瓜能吃麼

　　不能。通常都是吃嫩的，老窩瓜食用口感不佳，因此不建議吃老窩瓜。窩瓜隸屬葫蘆科種類，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。建議吃嫩不吃老。

　　家常做法：材料：窩瓜、土豆、彩椒、食用油、食鹽、香蔥、五香粉。

　　1、窩瓜去皮去瓤，洗淨切片。

　　2、紅椒切片，蔥姜切碎。

　　3、土豆去皮洗淨切片冷水浸泡10分鐘，撈出控淨水分備用。

　　4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入窩瓜片土豆片翻炒。

　　5、之後加入紅椒片翻炒，加入鹽、海鮮醬油調味即可。

　　不建議食用，保質期是一個保險的時間範圍，無法準確界定，因此分為兩種情況：

　　1、過期時間較短一般還未發生化學反應，未產生有害物質，可以食用；

　　2、過期時間太長內部會發生化學反應，形成對身體不利的物質，不可食用。

　　菜刀是我們生活中常見的一種用品，但因為材質的關係很多人在使用菜刀的時候都有遇到菜刀生鏽的情況，也正因為這樣刀上有鏽切的菜能吃麼便成了大家常有的疑問，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　刀上有鏽切的菜能吃麼？

　　刀上有鏽切的菜是不能食用的，之所以這樣是因為生鏽的刀含有大量細菌甚至是病菌，用來切菜的話會直接粘連在食物上的，在吃到肚子裡，輕者鬧肚子，嚴重的話會進醫院的，所以建議還是買一把新的刀切菜吧。

　　剛買的新刀要開刃嗎

　　剛買的新刀要不要開刃主要取決於你所購買的新刀的材質。不過一般都是需要開刃的，另外如果你買的菜刀是鐵的，更加要小心保養。一般用完後，擦乾淨晾乾，這樣才能減少變質。或塗少許油，防止生鏽，到口最好也包一下，只要不殘留水，很少會生鏽的。

　　新刀買回來就是直接用嗎

　　新刀買回來能不能直接用主要看你所用的菜刀的材質，一般來講新買的菜刀如果是陶瓷刀可以直接用，如果是金屬的要看一下開刃了沒，沒有開刃的話要先開刃，不然刀不快，不好切。