開邊珠是一種頭層牛皮，這種面料又被稱之為是貼膜皮革，是一種亮麵皮，但是比漆皮更貴也更耐穿，不容易爆皮，光澤感看起來更加的高檔。
開邊珠是怎麼製成的？
這種面料是從脊樑的地方分成兩半，然後再去掉肚腩位置和四肢位置的頭層或二層牛皮，再貼上一些不同顏色的PVC薄膜加工成的。
如何分辨真皮和仿皮？
從側面進行觀察，看皮質的填充物中是纖維還是絨底，如果填充物是纖維就是真皮，如果填充物是絨底或者還有紗線，那就是仿皮的材質。仿皮是用化學布料經過處理做成的，所以和真皮比起來，仿皮的原料更便宜。
一般的真皮做成皮製品之前，都會先進行加工，不同的加工方法也有不同的名字，開邊珠就是其中一種。除了開邊珠以外，經過加工的皮料還有哪些？
水染皮：這是用各種動物頭層皮，透過漂染成各種顏色，然後再給皮料上光加工成的軟皮。
反絨皮：這種皮料是皮子表面打磨成絨面的狀態，然後再把材質染成各種顏色。
壓花皮：這種材質一般會用開邊珠皮來壓制，表面壓成各種的圖案，或者是一些動物皮的紋路，是比較有創意的方式。
1、蒜蓉烤羅氏蝦的用料：羅氏蝦15個、青蔥1根、生抽1匙、料酒1勺、鹽1小勺、蒜瓣3-4瓣、油適量。
2、羅氏蝦剪去蝦鬚，去掉頭上的沙囊，可以用剪刀剪開 頭頂，用小鑷子把沙囊夾出來，不然會把蝦黃沖掉的，再對半開，鋪在烤盤上，烤盤提前鋪好錫紙。
3、大蒜半個，小米辣一個，姜一片，一起剁碎。
4、加入適量的鹽，生抽，料酒，玉米油，拌勻後加到蝦上去，預熱後下火180℃烤15分鐘。
5、取出刷油，上火180℃再烤10分鐘，出爐撒蔥花，裝盤，開吃。
1、食材：蝦適量，蔥花適量，蒜蓉適量，姜適量。
2、把蝦洗乾淨，用剪刀去蝦鬚，在用小刀在蝦的中間開邊。
3、把蒜蓉、蔥花、姜切備好。
4、鍋內家熱倒少許花生油，把2分之一的蒜蓉、姜放進鍋內炒微黃即可。
5、把剩下的蒜蓉放到鍋內，家適量鹽 和少許生抽翻炒20秒。
6、攪拌好的蒜蓉配料倒到蝦上面。
7、水燒熱把蝦放去蒸6分鐘出鍋完成。
出自唐代杜甫的《兵車行》。
武皇開邊意未已：武皇擴張領土的意圖仍沒有停止。武皇，漢武帝，這裡借指唐玄宗。唐詩中借武皇代指玄宗。開邊，用武力擴張領土。
《兵車行》是唐代大詩人杜甫創作的敘事詩。此詩具有深刻的思想內容，借征夫對老人的答話，傾訴了人民對戰爭的痛恨，揭露了唐玄宗長期以來的窮兵黷武，連年征戰 ...
1、所需食材：鮮蝦、蒜蓉、粉絲、蔥花、香菜碎、紅辣椒圈、植物油。生抽、料酒、香油各適量。
2、粉絲用水泡軟，剪成小段，均勻鋪在碟底。
3、將新鮮蝦洗淨，剪去須腳，從背部剪開，再用刀劃開，挑去蝦線，用鹽和料酒醃製分鐘後鋪在粉絲上面。
4、蒜蓉均勻的撒在開邊蝦上面。
5、蒸鍋放水燒開，放入蝦蒸 ...
食材：蠶蛹、紅尖椒、尖椒、植物油、澱粉、麻辣鮮、胡椒粉、食鹽、蔥、姜。
做法如下：
1、將洗好的蠶蛹放入清水中加少許鹽和蔥段薑片大火燒開，小火煮10分鐘；
2、將煮好的蠶蛹撈出控水，用刀將蠶蛹順長切成兩半，並去掉裡面一塊黑色的髒物；
3、將切好的蠶蛹放入盆中倒入幹澱粉攪拌勻，將蠶蛹粘上幹澱 ...
曲珠面料：就是由曲珠紗織造而成的面料，曲珠的成分主要是由人造絲[粘膠纖維]、尼龍[錦綸]和拉架[氨綸]構成的。特性：具有較大的延伸性、回彈性、強度高、彈性好、耐熱、耐腐、著色好、柔感性強等特點。用途：該產品廣泛用於羊毛衫、褲、襪子，運動衣，袖口及T恤衫等織物。 ...
方法：
1、 刀要快 。
2、要領：將蝦平鋪到菜板，菜板需乾燥，無水和油 ，左手把大拇指和小指翹一起按住蝦，按蝦的手指前面也需翹起，右手拿刀開蝦背。
注：記住在蝦的中間開透，然後把蝦尾從中間開頭的地方竄過去，放到盤裡。
開邊蝦的做法：
1、將大蝦剝去蝦殼，留下蝦仁，蝦尾上的殼不去除；
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1、紗、線、天然絲、人造絲、化纖長短絲、彈力絲、金屬絲等等紡織原材料。
2、針織布、梭織布、無紡布、天然裘皮面料、塑膠布、工業用布（用於工業領域的紡織品，如篷蓋佈、槍炮衣、過濾布、篩網、路基布等）農業、醫用紡織品等等。
3、服裝、服裝飾品、家用紡織品、裝飾布藝製品、手套、帽子、襪子、箱包、毯子等等 ...
曲珠面料不容易起球，曲珠的成分主要是由人造絲[粘膠纖維]、尼龍[錦綸]和拉架[氨綸]構成的。特性：具有較大的延伸性、回彈性、強度高、彈性好、耐熱、耐腐、著色好、柔感性強等特點。通常會把曲珠紡成紗叫做曲珠紗，曲珠紗屬於彈性織物，依然保持曲珠的特性，該產品廣泛用於羊毛衫、褲、襪子，運動衣，袖口及T恤衫等織物。 ...