關於紅糖的儲存方法

　　1、將紅糖放入袋子中密封起來，然後放到陰涼乾燥處即可。如果是回南天天氣，可用牛皮紙包著放在紙箱裡或放在密封罐裡，這樣可存放很長時間。

　　2、如果是紅糖已結塊，可放在溼度較大的地方，並在上面蓋一塊浸水後擰乾的溼布，這樣就可使紅糖緩慢變鬆，當然也可在糖罐中放入幾片白菜葉，這樣也可使紅糖變軟。

　　1、紅糖最好裝入保鮮盒密封后，再放入冰箱，可放很長時間，但如果紅糖是比較乾燥的，用密封性好的鐵罐存放，也可以，但不要直射陽光，放在陰涼通風之處稍好。

　　2、或者是將紅糖放玻璃瓶裡，再放入冰箱，就不要放冷凍室，玻璃不適宜溫度太低的，記住要放冷藏格即可。放玻璃瓶裡，就要遠離陽光，否則會曬融的。

　　1、自制紅糖薑茶可以冷藏儲存，把做好的紅糖薑茶放在可以密封的玻璃瓶中，把瓶口密封好放入冰箱的冷藏室中，直接儲存就可以能儲存3到5個月甚至更長時間不變質。

　　2、自制紅糖薑茶也可以用冷凍的方法進行儲存，冷凍以前最好把紅糖薑茶放在模具中，分成大小相等的小塊，然後再放入冰箱冷凍室進行儲存，平時需要時可以取出一小塊直接用開水沖泡後飲用，特別方便，而且而且可以保證讓自制的紅糖薑茶在3到5年內不變質。