阿膠沒全部化開能熬嗎

　　1、在做阿膠糕之前，要用黃酒將阿膠烊化，沒有完全化開直接用鍋熬也可以，但花費的時間會比較長，且阿膠容易熬糊，反而影響藥效，因此建議將阿膠完全烊化之後在熬會更好。

　　2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。

　　沒有完全化開的阿膠也是可以繼續熬製的，只不過這樣的阿膠在熬製過程中很容易出現糊鍋的現象從而影響最後製作出來的阿膠糕的功效。我們在製作阿膠糕的時候最好提前24小時將阿膠放入水中浸泡使它完全化開，這樣還可以給阿膠去腥。

　　可以熬沒化開的阿膠嗎

　　阿膠糕是一種具有美容養顏功效的食品，它深受女性的喜愛。現在有很多注重保養的人都會自己在家裡製作阿膠糕食用，那麼我們在製作阿膠糕時，可以將沒有完全化開的阿膠糕放入鍋中熬煮嗎？

　　沒有完全化開的阿膠糕是可以放入鍋中熬煮的，只不過這樣的阿膠在熬煮的過程中很容易出現糊鍋的現象，同時這種熬煮方法也會大大降低最後熬煮出來的阿膠糕的功效。

　　我們平時在熬煮阿膠糕的時候，最好是提前將阿膠放入清水中浸泡24小時左右，如果我們的阿膠體積較大，那就要酌情延長浸泡它的時間，這樣加工出來的阿膠不僅不易糊鍋，腥味也會更淡。

　　面膜凍了再化開是可以繼續使用的，因為面膜本身並沒有因為高溫等原因發生腐敗變質等，而且面膜的成分在極低的溫度下並不會發生化學反應，很多化妝品都可以放進冰箱以增長使用壽命以及保持化妝品的新鮮，但是冰凍後，裡面的營養成分會變得吸收速度變慢，所以要慢慢解凍，然後再正常使用即可。