阿膠糕的功效與作用及食用方法

　　1、阿膠的功效與作用有：能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性；服用後可增加體內鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折；阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老的作用，並有改善男女生育的作用。

　　2、阿膠的食用方法：阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化；新熬製的阿膠不宜食用，以免“上火”；阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒； 用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍； 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)；阿膠畏大黃。

　　1、阿膠糕的功效與作用：美容養顏，阿膠糕含有很多膠原蛋白，對皮膚的養分保健具有很大價值。可以防皺、避免皮膚的老化，名副其實地成為新一代女性抵抗疲憊、勃發光榮的好伴侶。延緩衰老，長期服用可延年益壽，美容養顏，延緩衰老，增強免疫力，提高人體抗病能力。強身健體，阿膠不僅可以補血，還可以滋陰潤肺、強筋壯骨、提高免疫力，養顏美容，特別是那些經常感冒的人，經常吃點阿膠可以增加人體的抵抗力。改善貧血，阿膠具有顯著的抗貧血效果，顯著縮短體外的凝血時刻，還能醫治失血性貧血，阿膠有顯著的補血效果，療效優於鐵劑。改善月經不調，每天1塊阿膠(約32克)燉湯，可配合西洋參10～20克燉後互沖服。若月經過多，伴有血塊，下腹脹痛，屬瘀滯者，阿膠可配合蒲黃6克燉後互沖服。對於因素體血虛，月經後期，月經過少的患者，則平時可常用阿膠半塊燉烊，配合枸杞30克燉後互沖服，月經期暫停。

　　2、阿膠糕的正確吃法：每天吃一到三片，不可多食。秋冬季節需連續服用，總量在1000克-2000克之間，常年堅持效果最佳。阿膠糕在早飯前和晚飯後吃效果最佳。體熱的人群儘量少服用阿膠糕，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。女性來例假時最好不要服用阿膠糕，因為阿膠糕服食過後利於下血，血量會增加。有子宮肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。服用阿膠糕期間不易食用白酒。

　　阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解鬱、調經止痛之效。

　　古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。苦夏傷陰，阿膠性平、味甘，補血滋陰、潤燥止血，能補充夏季津液的消耗。

　　阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長髮育具有改善作用。

　　在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效。感冒時期不宜吃阿膠糕。