1、一般情況上火都是因為肝火比較旺盛導致的，可以適當的多喝一些冰糖水來清火氣。因為冰糖具有調理脾胃的作用，可以增強脾胃的功效，清除體內的火氣。
2、平時也可以多喝一些苦蕎茶，因為苦蕎也具有清火氣的作用。日常生活中也要多喝水多排尿，也可以消除體內的火氣。
1、一般情況上火都是因為肝火比較旺盛導致的，可以適當的多喝一些冰糖水來清火氣。因為冰糖具有調理脾胃的作用，可以增強脾胃的功效，清除體內的火氣。
2、平時也可以多喝一些苦蕎茶，因為苦蕎也具有清火氣的作用。日常生活中也要多喝水多排尿，也可以消除體內的火氣。
1、糖水荸薺。材料:荸薺、枸杞子1小把、老冰糖1大塊、水適量。做法:荸薺洗淨後去皮、切片,枸杞用清水沖洗乾淨,小鍋倒清水,放入荸薺片;開中火,煮開後去表面的浮沫,轉小火,放冰糖,慢煮30分鐘;最後放枸杞,繼續煮5-8分鐘即可關火營養功效:荸薺,也就是大家熟悉的馬蹄。它不僅營養豐富,而且還有預防急性傳染病的功能。具有清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便、消食除脹的功效。對發熱病人最宜食用；對慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛等症,可潤喉清嗓,是抗病毒物質可抑制流感病毒的好食材。
2、椰奶雪耳綠豆沙。椰奶1杯、綠豆100克,雪耳1朵,冰糖適量。雪耳泡軟後去蒂,撕塊,放入鍋中,加足量水燒開,倒入洗淨綠豆,將綠豆煮至開花,下冰糖煮至融化。撈出綠豆和雪耳放入攪拌機中攪拌成泥後,再倒入少許綠豆湯攪拌成綠豆沙,放入冰箱冷藏後盛入碗中,食用前倒入椰奶即可。
3、海帶綠豆粥。材料:綠豆250克,海帶50克,陳皮一小塊,冰糖一塊,水8碗(約2000克)。做法:綠豆用水泡10分鐘,清洗乾淨;海帶泡軟清洗乾淨後切碎；陳皮泡軟,刮乾淨裡面白色的瓤；把冰糖以外的全部材料放進電飯鍋裡,加入8碗水;按下煮飯鍵煮開後,轉到煮粥檔,煲50分鐘,加入冰糖,再煲10分鐘即可；熱吃,冷吃,都很好吃的海帶綠豆粥哦。綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。
1、降火的糖水有三花降火茶、紅豆薏米糖水、綠豆湯等。
2、三花降火茶是一道夏日清茶，主要原料為菊花、金銀花、茉莉花，此茶除可降火氣外，亦可清熱解毒及防治感冒，在茶香中醞釀好體力、好心情，是一道夏日裡清熱解毒，降火的飲品，金銀花消除炎症，菊花清熱解毒，茉莉花潤燥，潤膚，安定情緒和緩解疲勞。
3、紅豆薏米糖水，紅豆、薏米都是排毒聖品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒，含澱粉、脂肪油、蛋白質、維生素、植物皂素和鋁、銅等礦物質，有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼。
4、綠豆湯具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫，暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹等功效。