1、桑葚:桑葚富含鉀元素，能加快人體排鈉，可以起到較好的降壓效果。
2、香蕉：香蕉中含果膠,維生素c等物質,是高鉀水果，含鈉量很低，其中含的血管緊張素轉化酶抑制劑具有降低血壓的作用。
3、獼猴桃:獼猴桃中含有膳食纖維,膳食纖維的作用是:降低血液中的膽固醇,預防便秘,有利於穩定血壓。
4、山楂:山楂的作用是擴張血管降低血壓,常吃山楂對高血壓患者控制血壓有益。
5、蘋果:蘋果中的果膠能穩定血糖水平,此外蘋果還具有降低膽固醇,降低血壓的作用。
6、玉米:玉米胚芽富含不飽和脂肪酸,與其所含的維生素E一起可以降低膽固醇，對高血壓，高血脂等疾病有預防作用。
7、芹菜：芹菜富含膳食纖維，能改善糖代謝，降低血糖。芹菜中含有的芹菜素具有降壓的作用。
8、土豆：土豆富含膳食纖維，可以預防便秘。土豆中的鉀元素可以防止血壓升高。
9、洋蔥：洋蔥含有前列腺素A，具有擴張血管降低血壓的作用，是高血壓患者的理想食品。
10、黃瓜：黃瓜具有抗癌，調節血壓，預防動脈粥樣硬化的作用。
1、不能的。
2、在膳食中，蔬菜水果對平衡整個膳食結構起著重要的作用。雖然蔬菜水果在營養成分和健康效應方面都有很多相似之處，但是他們畢竟是兩類食物。其營養特點也有所不同。因此，它們是不能相互代替的。
3、水果不能代替蔬菜。從營養素的總體含量和總的抗氧化能力來說，水果不如蔬菜。水果和蔬菜雖然都含有維生素C和礦物質，但水果中除了鮮棗、山楂、柑橘含維生素C較多外，一般水果如蘋果、梨、香蕉等所含的維生素C和礦物質都比不上蔬菜，特別是綠葉蔬菜。從經濟角度來說，水果品種沒有蔬菜豐富，價格更是較蔬菜昂貴。因此，要想既充足又經濟地攝取維生素C和礦物質還是多吃蔬菜好。
4、蔬菜不能代替水果。與蔬菜相比，水果也有其自身的優點。除了味道香甜、不用烹調、營養流失少外，多數水果都含有蔬菜中所沒有的具有生物活性的非營養物質，如各種有機酸(檸檬酸、蘋果酸和葡萄中的酒石酸等)、酚酸類物質和芳香類物質。這些非營養物質對健康不無裨益，可刺激消化液分泌，開胃消食，並促進多種礦物質的吸收，可抗菌消炎，清除自由基，抑制血小板凝集等。
1、富含維生素b2的蔬菜和水果有很多，如橘子、橙子、香蕉、蘋果、山楂、葡萄、梨、菠菜、胡蘿蔔、紫菜、茄子、芹菜、番茄等。其中橘子是富含量最高的，排行第二的就是香蕉，若是身體缺乏維生素b2，可以適當的這兩種水果，而且對於人體健康也是有幫助的。
2、水果的維生素含量都是比較高的，但是橙子和柚子相對來說維生素c含量一般最高。平時飲食儘量多吃一些蔬菜和水果，這樣就會避免維生素c缺乏的情況。可以適當的多補充獼猴桃、蘋果、或者是葡萄、山楂，這些水果含維生素c含量都比較高。