陳年的核桃最好不要吃，尤其是那些發黑發苦的，變質的核桃裡面會生成致癌的黃麴黴素，乾癟無肉，果肉有哈喇味或生有蛀蟲。核桃：補氣養血，潤燥化痰，溫肺潤腸，補腦，烏髮。不過核桃含油量多，一次不可多食。分辨核桃的方法：新核桃拿在手裡會有一定的份量，陳核桃則不會，會很輕，從分量上來衡量。再有從外表上看，陳核桃比較幹，顏色較深。
黑芝麻是可以吃的，如果放得比較久了，應該拿出來曬一曬或者炒一炒，這樣就可以吃了，一般來說是不會引起胃腸炎，不過不要吃的太多，因為含油脂比較多，芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，常吃對身體是有好處的。
陳綠豆不能吃。綠豆有新鮮綠豆和陳綠豆之分。新鮮綠豆大多顆粒飽滿，大小均勻，聞起來有清香味；陳綠豆光澤黯淡，甚至生蟲，食用後對身體健康有害。有些不法商販將陳豆回收，用食用油或有毒的工業油“拋光”，冒充新豆銷售。專家提醒，這樣加工後的綠豆雖然看起來很鮮亮，但豆中的油脂極易酸敗，對人體有害。
一般而言，一些外殼還存在的核桃的話，以及存放的條件是一種通風乾燥的情況之下，在一年之內都是可以吃的，也不會發生在味覺上和價值上的變異，但是如果說在一兩年甚至超過了兩年以後，核桃還是建議不要吃的，並且核桃中主要包含了核桃油，這是一種飽和脂肪酸，如果在一年之內食用，可以對身體產生益處，減少身體血脂，但是超過時 ...
可以。青核桃外面有層皮是有毒的，核桃皮的汁可以把手染黑，且很難洗下來。所以吃青核桃時不能用東西砸，需藉助東西帶上手套剝開外皮，即可食用，但不可過量食用，以免引起腸胃不適。
核桃青皮：核桃青皮叫青龍衣，動物實驗表明，青核桃中含有的無機鉀鹽是鎮痛的活性成份，對大鼠丘腦束旁核痛反應神經元電活動有顯著影響；青 ...
生吃不可取，在花生生長過程中會感染黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。因為黃麴黴菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃麴黴菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易於消化，營養素的損失最小，炒的話無法破壞黃麴黴菌毒素，所以說煮是最好。不宜一次食用過多，多食則易脹，易動火生痰 ...
新鮮核桃能吃，核桃生吃很好，其營養價值比核桃更高，同時它的味道也非常好，要比干核桃更加鮮香。核桃中含有豐富的維生素E，維生素E為大腦的重要組成部分，長吃核桃可延緩衰老並增長智力。核桃中含有大量的鋅，鋅是人體不可缺少的微量元素，可調解內分泌，促進傷口癒合並益壽延年，同時空腹生食核桃還可以治療便泌。 ...
陳糧指久存的糧食，隔年的糧食。使用陳稻穀加工成的大米是陳大米。
只要符合國家糧食衛生標準和大米質量標準是可以食用的。糧食是有生命的有機體，儲存過程中糧食品質的變化是一種自然現象。隨著儲存時間的延長，糧食的內部酶活性降低，呼吸能力衰退，生命力減弱，結構逐漸鬆弛，這是糧食自身的生理、生化變化過程。糧食在儲 ...
文玩核桃能吃，但是文玩核桃一般是屬於山核桃的種類，裡面有種仁，但很小，皮較厚。皮厚果仁小而且比較澀，很難吃。文玩核桃起源於漢隋，流行於唐宋，盛行於明清，因其獨特的外形而具有醫療價值和藝術價值，進而具有收藏價值。文玩核桃主要包括麻核桃、楸子核桃、鐵核桃三類，而麻核桃又包括獅子頭核桃、公子帽核桃、官帽核桃、雞 ...
對於健康的人而言，溼核桃可以吃。溼核桃也很有營養，可以補氣養血、溫肺化痰，還可以潤腸、治療大便燥結，如炒熟搗碎後，還可治療皮炎和溼疹。核桃皮有點澀，去皮則甘香可口，帶皮吃核桃仁可以補腎去痰，去皮吃可養血潤腸。 ...