配料：適量陳醋，適量鹽，適量醬油，適量味素，適量花生米。
做法：
1、水煮開，放入菠菜；
2、將煮開的菠菜，撈出控水；
3、菠菜攤開，倒入適量的陳醋，和醬油；
4、放入少量的，精鹽和味素；
5、放入事先炸好的花生米；
6、攪拌均勻即可食用。
將花生米用少許油炒熟；將菠菜用開水焯熟，放在涼水中過一下；菠菜中放入蒜末，鹽，香油拌勻；最後倒入花生米拌勻即可。
蒜泥菠菜：菠菜洗淨，切成兩段，蒜剁碎。煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。再放菠菜葉子焯燙斷生後撈出，沖洗乾淨，擠去水分裝盤。放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
菠菜木耳炒蛋：幹木耳用溫水泡發，然後洗淨摘去根，撕成小朵。菠菜洗淨切大段，蒜剁碎。雞蛋打散備用；先把雞蛋炒熟剷出備用。放入少許油，爆香鍋後放入菠菜和木耳翻炒至熟，然後加炒好的雞蛋，再加鹽和蘑菇精調味即可。
涼拌芝麻菠菜：鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒熱的香油。再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁。鍋里加入足夠多的水燒開，加適量玉米油、鹽，汆燙菠菜2-3分鐘。汆燙好的菠菜撈出沖涼開水，擠幹水分，加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。
上湯菠菜：將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘，冷卻後去殼切成粒；菠菜洗淨後瀝乾水分。炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下。將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白胡椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可。
主料：菠菜200克、松花蛋1個、毛豆腐100克、香腸1根。
調料：食鹽適量、調和油適量。
菠菜皮蛋湯的做法：
1、把豆腐、皮蛋、香腸切碎；
2、把菠菜洗乾淨後，一分為二；
3、進油鍋，先加入豆腐塊，稍煮會；
4、再加入香腸；
5、再把菠菜加進去翻炒一下；
6、加入適量的水與 ...
1、選一些優質山楂，清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨，將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子，抹上油，將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中，加入適量清水，攪拌。
5、用小火熬，直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上，晾涼，即 ...
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片，強調一下，一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片，準備開始炒了。
5、鍋裡放油，燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油，裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...
1、首先用油將蔥花爆香，放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去，注意了，這個時候要小心點，因為油會飛出來滴，俺試過好多次了。
3、炒幾下，可以加水了。在等水開的時候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後，要再煮多一會，然後就加入肉末，記得加入肉末的時候，要用筷 ...
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料，薑切片，大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油，油熱後加入八角，薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻，倒入耗油，醬油適量上色入味，加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火， ...
1、將雞翅中清洗乾淨，瀝乾水分
2、將炒鍋燒熱倒植物油，下入薑片和蒜煸出香味
3、下入翅中煎至兩面完全變色
4、淋入料酒(15克)翻炒均勻
5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻
6、衝入適量熱開水持平雞翅表面，蓋上蓋子，開大火煮約10分鐘左右
7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...
1、將魷魚放在開水裡燙熟大約燙30—50秒就好，千萬不要燙的時間長了，否則魷魚的口感就不好了。
2、將燙好的魷魚放在鐵板上把魷魚上的水燙幹。
3、魷魚上的水燙幹以後，倒上準備好的色拉油，把魷魚放在鐵板上來回搖動，這個過程大概要4分鐘。
4、將魷魚醬倒在魷魚上，將魷魚放在鐵板上來回晃動使魷魚醬能 ...