雀巢淡奶油打成奶油的原料：雀巢淡奶油一盒、糖粉、冰塊、櫻桃酒。
方法步驟如下：
1、準備冰塊，把打發奶油的盆、打蛋器頭和淡奶油都放入冰箱冷藏一夜；
2、將淡奶油倒入打發盆；
3、把盆放在冰塊上；
4、因為淡奶油的量相對盆少，盆要放置傾斜
5、用打蛋器中速打，起大泡時候加入櫻桃酒和20克糖粉；
6、然後高速打，當出現清晰紋路時，打蛋器轉中速；
7、當打蛋器有受阻感覺時，停下打蛋器，以免打過水油分離，此時提起打蛋器，當出現短尖且不彎曲時即可打成奶油。
雀巢淡奶油打成奶油的原料：雀巢淡奶油一盒、糖粉、冰塊、櫻桃酒。
方法步驟如下：
1、準備冰塊，把打發奶油的盆、打蛋器頭和淡奶油都放入冰箱冷藏一夜；
2、將淡奶油倒入打發盆；
3、把盆放在冰塊上；
4、因為淡奶油的量相對盆少，盆要放置傾斜
5、用打蛋器中速打，起大泡時候加入櫻桃酒和20克糖粉；
6、然後高速打，當出現清晰紋路時，打蛋器轉中速；
7、當打蛋器有受阻感覺時，停下打蛋器，以免打過水油分離，此時提起打蛋器，當出現短尖且不彎曲時即可打成奶油。
將未打發的奶油放於2℃-7℃冷藏櫃內24至48小時以上，待完全解凍後取出。輕輕搖勻奶油後，倒入攪拌缸內。此液體奶油溫度要求在7℃-10℃，容量在攪拌缸的10％-25％（將產品打發至攪拌球的球徑最大處）。用中速或高速打發（160-260轉/分即可），直至光澤消失，軟峰出現即可。
淡奶油的儲存方法：（1）如果購買的是國內一些品牌淡奶油時，未開封前是無需冷藏的，常溫儲存即可。
（2）如果購買的是進口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一層之後，放在冰箱門的一側，以免被凍傷了（冰箱冷藏溫度在2℃-8℃）。
（3）1L的淡奶油在使用時儘量將開口開的越小越有利於長期儲存，開口後應儲存開口乾淨且保證開口處密封低溫儲存，儲存得當可冷藏一個月左右。
雀巢淡奶油在保質期內，開封后冷藏儲存1周之內都可以使用。雀巢淡奶油是動物性奶油，凝固點比普通液體高，裡面的白色點點是油脂與水分離形成的。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程式中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油，即從天然牛奶中提煉的奶油。