1、雙皮奶腥味很嚴重，可以加入少許的新鮮檸檬汁，這樣可以有效除掉雙皮奶的腥味，如果沒有檸檬汁，可以選擇用薑汁代替。
2、加入紅酒也可以除掉雞蛋清的蛋腥味，這樣既可以除掉蛋腥味，還不會影響口味，如果沒有紅酒，還可以選擇少許的米酒來代替。
3、加入幾滴紅酒可以除掉雞蛋清的蛋腥味，這樣做的好處就是既可以除掉蛋腥味，還不會影響口味。
4、如果家中有香草籽，可以將其放入蛋清中，這樣不僅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添風味。如果沒有香草籽，可以選擇香葉或者是滴兩滴香草精或者是其他的食用香精，這樣都是可以的。
5、製作雙皮奶的時候，可以選擇全脂牛奶，這樣製作出來的雙皮奶奶皮就越厚。
6、如果想要雙皮奶的口感更老一些，可以多加入一些蛋清，這樣吃的時候，口感會更好一些。
7、另外，雙皮奶還可以製作出各種口味的，比如抹茶、黑芝麻、咖啡等，都可以加入雙皮奶中。
1、加入少許香草籽，不僅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添風味。如果沒有香草籽，也可以加入一片香葉或一兩滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要記住不能加多了，一兩滴就可以了。
2、加入少許新鮮檸檬汁也可以有效去除雙皮奶的腥味，如果沒有也可以用薑汁代替。
3、加幾滴紅酒也可去掉雞蛋清的蛋腥味，這樣做的好處是，即可去除蛋腥味，還不會影響口味。如果沒有紅酒，也可以用少許米酒代替。
雙皮奶有蛋腥味的去除方法有：
1、加入少許香草籽，不僅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添風味。如果沒有香草籽，也可以加入一片香葉或一兩滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要記住不能加多了，一兩滴就可以了。
2、加入少許新鮮檸檬汁也可以有效去除雙皮奶的腥味，如果沒有也可以用薑汁代替。
3、加幾滴紅酒也可去掉雞蛋清的蛋腥味，這樣做的好處是，即可去除蛋腥味，還不會影響口味。如果沒有紅酒，也可以用少許米酒代替。
雙皮奶有蛋腥味的原因：蛋的品種不同、糖放得少。如果要避免有腥味的話，有以下三種方法可以除去：
1、加入少許香草籽，不僅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添風味。如果沒有香草籽，也可以加入一片香葉或兩滴香草精。
2、加入少許新鮮檸檬汁也可以有效去除雙皮奶的腥味，如果沒有也可以用薑汁代替。
3、加幾滴 ...
雙皮奶有腥味可以加入少許香草籽，不僅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添風味。如果沒有香草籽，也可以加入一片香葉或一兩滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要記住不能加多了，一兩滴就可以了。 ...
雙皮蛋去腥的方法：
1、在雞蛋清中加入少許香草籽，不僅可去除雞蛋清的腥味，而且可增添雙皮奶的風味。
2、在雞蛋清中加入一片香葉或一兩滴香草精可去除雞蛋清的腥味。
3、加入少許新鮮檸檬汁可去除雞蛋清的腥味，若沒有檸檬汁，則可用薑汁代替。
4、加入幾滴紅酒可去除雞蛋清的腥味，且不會影響雙皮奶原 ...
1、加入少許香草籽，可以去除蛋清的腥味，增添風味，如果沒有香草籽，也可以加入一片香葉或一兩滴香草精，其它的可食用香精也可以，但不能加多，一兩滴就可以；
2、加入少許新鮮檸檬汁也可以有效去除雙皮奶的腥味，如果沒有也可以用薑汁代替；
3、加幾滴紅酒也可去掉雞蛋清的蛋腥味，這樣做即可去除蛋腥味，不會影響 ...
1、最簡單的方法是加白糖，適當的多加白糖，這樣做出來的雙皮奶甜味比較濃，喜歡吃甜的可以嘗試一下；
2、加入少許新鮮檸檬汁、桔汁、薑汁等，也可以有效的去處雞蛋的腥味，還可以提味哦；
3、使用果醬，做好之後，放點水果丁，草莓、芒果、火龍果等，新增上水果的香味；
4、蛋清滴幾滴白醋或者幾滴紅酒，也是 ...
雙皮奶有蛋腥味，我們可以在裡面倒少量的檸檬汁，這樣不僅能去除蛋清的腥味，同時還具有提香的效果，讓雙皮奶更加美味。製作的時候只需要在蛋清中加入白糖、檸檬汁，然後加入到製作好的牛奶中放到鍋中蒸煮即可。
如何去除雙皮奶腥味
雙皮奶，是很多年輕人在夏天的時候都非常喜歡的一種甜品，顏色潔白，清爽滑口，如果不 ...
雙皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合燉制而成的特色小吃，首先將牛奶燒開，等牛奶冷了以後，會有奶皮，再將牛奶倒入鍋中，加入白糖攪拌均勻，然後上鍋蒸，在蒸的過程中加入蛋清，等有新的奶皮產生，就可以出鍋了。雙皮奶的保質期在3~5天。需要蓋上保鮮膜冷藏儲存，建議雙皮奶最好吃新鮮的，不要儲存太久。雙皮奶，是一種粵式甜品。 ...