1、食材：雞胸肉100g、老豆腐100g、蛋清1個、玉米澱粉 15g、蠔油15g、食鹽3g、大蒜粉2g、胡椒粉2g、味精1g、菠菜泥30g、玉米澱粉5g。
2、雞胸肉清洗乾淨，切成片狀。
3、雞胸肉、老豆腐、大蒜粉、胡椒粉、食鹽、味精和蠔油倒入料理機中，打成泥。
4、加入蛋清和玉米澱粉，攪拌均勻。
5、取出1/2，加入菠菜泥，攪拌均勻。
6、加入玉米澱粉，攪拌均勻。
7、原味雞肉泥、菠菜雞肉泥分別倒入裱花袋中。
8、模具中先擠入菠菜雞肉泥，再擠入原味雞肉泥。
9、蓋上蓋子，放入蒸烤箱中，蒸20分鐘。
10、雙色豆腐雞肉腸取出，放涼，脫模。
1、雙色南瓜餅食材---南瓜。南瓜切成薄片備用。
2、雙色南瓜餅食材---麵粉。
3、然後放入蒸鍋蒸8分鐘左右。
4、正好的南瓜片稍微涼一下，然後用勺子碾成泥。
5、加入少許水和糖調成南瓜糊。
6、把一多半的面，加入酵母粉用溫水和麵，然後揉成光滑的麵糰。進行醒發等麵糰長大一倍以上即可製作。
7、把剩下的麵粉加入酵母粉在加入南瓜糊中和好，揉成光滑的麵糰醒發，然後等麵粉漲發一倍以上就發好了。
8、等南瓜面發好漲到一倍以上即可揉透排氣備用。
9、把白麵的也揉好排好氣備用。
10、然後把揉好的麵糰揪成自己認為合適的劑子，然後擀成厚一點的麵餅。
11、然後把麵餅塗上少許油，撒上少許油。
12、然後把南瓜麵餅放下面中間放一個白麵的餅，在上面在放一個南瓜麵餅，然後擀成麵餅。
13、平底鍋內熱鍋涼油，5成熱放入餅坯煎。
14、等兩面都煎成金黃鼓起來就熟了出鍋即可。
1、雞蛋3個、白糖20g、檸檬汁5滴、食用油5g。
2、方法：雞蛋分離蛋清和蛋黃。蛋黃和5g白糖混合，攪拌均勻。15g白糖、檸檬汁和蛋清混合，打發。鍋內刷上食用油，倒入蛋黃液，煎2分鐘。倒入蛋清，蓋上蓋子，小火，煎10分鐘，對摺蛋黃片。取出，切成三角形。
1、主料：高筋麵粉280克、酵母(幹)3.5克。
2、輔料：雞蛋50克、牛奶138克、黃油10克、紫薯粉15克。
3、調料：食鹽2克、糖45克。
4、將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料，包括糖和鹽，再將粉放入，酵母放在最上面，以免接觸到鹽。
5、啟動和麵程式，麵包機顯示揉麵時間為0. ...
1、原料：瘦肉100克，木耳2朵，南豆腐1塊，鴨血1塊，胡蘿蔔半根，蔥一根，姜一小塊，乾紅椒數個。
2、材料：豆腐切塊，鴨血氽燙過切塊，瘦肉、木耳、胡蘿蔔、姜、乾紅椒切成絲。
3、肉絲用胡椒粉、鹽、雞精、少許澱粉拌勻，稍醃一下。
4、熱鍋涼油，小火把薑絲和幹椒絲爆香。
5、放入肉絲炒散至變 ...
1、食材：麵粉250克，熟芝麻粉25克，白糖20克，水130克，鹽1克，植物油5克，酵母3克。
2、將除芝麻粉以外的材料混合攪拌，揉成較光滑的麵糰。
3、分割成兩份，稍微大一點的部分揉入芝麻粉揉勻。
4、將黑白兩份麵糰分別在溫暖溼潤處發酵至兩倍大，我是放在麵包機裡隔開發酵約50分鐘。
5、 ...
1、雞胸肉洗淨瀝乾水分，之後用刀剁成細細的肉泥。
2、薺菜洗淨後，在鍋中焯煮半分鐘後撈出瀝乾水分。
3、將蔥姜，荸薺，胡蘿蔔，焯水的薺菜全部切細碎備用。
4、將雞胸肉泥分成2等份，各自加入蔥姜碎，荸薺碎。
5、然後加入少許料酒，老抽，白糖，鹽等調料攪拌均勻。
6、一份肉餡中加入胡蘿蔔碎 ...
1、用料：豬皮適量、醋適量、生抽適量、蒜泥適量、水適量、辣椒油適量、白糖適量。
2、先將肉皮用清水浸泡二小時以上。
3、鍋裡添水放入肉皮，從開鍋算起，煮10分鐘。
4、撈出肉皮放到溫水裡洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉。
5、再用溫水洗淨，鍋裡添水燒熱了，把肉皮放進去，再煮10分鐘。
...
1、把雞肉洗淨切丁，切好的雞肉跟胡蘿蔔，玉米一起放在攪拌機裡，打成泥狀。
2、倒出來放在一個稍大一點的碗裡，加入一個蛋清，大概30克土豆澱粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據寶寶的喜好和實際情況來調整這些調料的用量，很靈活的，多一點少一點不影響什麼的。
3、順時針攪勻。
4、做好的肉泥裝入裱 ...
1、用料：雞肉一塊，胡蘿蔔一根，玉米一小把，土豆澱粉30、40克。
2、把雞肉洗淨切丁，切好的雞肉跟胡蘿蔔，玉米一起放在攪拌機裡，打成泥狀。
3、倒出來放在一個稍大一點的碗裡，加入一個蛋清，大概30克土豆澱粉，鹽，雞精，生抽，料酒，自己可以根據喜好和實際情況來調整這些調料的用量，很靈活的，多一點少 ...