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雜糧飯的做法

邱醫生雜糧飯做法

  1、原料為一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚乾紅棗。先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時,泡好後和大米、糯米、小米放入電飯煲中,按平時做飯的比例加入適量水,由於大麥、黑米比較硬,水可以比平時多加一些,大概是電飯煲的一格量。然後加入紅棗,像一般煮飯一樣煮熟就可以了。

  2、也可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆,根據人數取適量相同比例,先用熱水浸泡2~3個小時,這樣浸泡後煮制的飯會使人體更容易吸收和消化,且口感軟爛。然後放入電飯煲內煮熟後再燜約1小時後食用,同樣水的用量要比一般白米多1格量。

雜糧飯做法

  1、準備大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克;

  2、將所有的雜糧洗乾淨,然後均浸泡1個小時;

  3、將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵,然後進行烹飪;

  4、一般30分鐘之後即可盛出。

  5、一碗簡單的雜糧飯就完成啦!

雜糧豆飯做法

  1、食材:大米2杯、燕麥米1/4杯、藜麥1/4杯、高粱米1/4杯。黃豆、紅豆、大紅豆、黑豆各半杯。

  2、做法:

  (1)提前準備好工具和食材;所有豆類提前泡一夜。

  (2)所有米和豆混合在一起,用清水淘洗2次後放入電飯煲的蒸格上。煮雜糧米飯建議大米的量比其他米的量多,這樣煮出來的米飯吃起來口感好,雜糧太多米飯吃起來口感粗糙,孩子一般不太容易接受;

  (3)豆米放好之後加入足夠的清水,清水的量不要超過糧食1cm的高度;

  (4)接通電飯煲的電源,選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間自動設定為20分鐘。

  (5)選擇之後電飯煲開始自動煮飯,只需靜靜地等待米飯出鍋;

  (6)20分鐘之後電飯煲跳至保溫狀態,此時豆米飯已蒸熟,關掉電源燜5分鐘左右食用。


雜糧菠蘿做法圖解

  1、輔料:糯米、小米、黑米、薏米、水;提前把雜糧米淘洗乾淨,浸泡1小時。   2、處理菠蘿是關鍵,將菠蘿頭頂各削去,剩下的主體挖空大部分,注意底部要留有一部分,這樣菠蘿飯容器就誕生了。將主體倒扣,多餘的水分流出。挖出的菠蘿切小丁備用。   3、煮雜糧米,水分比平時煮米飯少一些些就行了,因為浸泡過的米會有水 ...

雜糧的配方 雜糧做法

  1、食材用料:大米250克;紅豆30克;高粱20克;綠豆20克;小米15克;水適量。   2、大米加入紅豆綠豆、小米、黑米和高粱。   3、淘洗乾淨淨泡10分鐘。   4、加水放電飯煲煮熟。因為有豆類在裡面可以適當得多加一些水。 ...

雜糧餐包的做法

  1、米飯放入麵包機內桶,放入雞蛋和牛奶浸泡一會;   2、然後將除黃油外的其他粉類全部放入;   3、啟動麵包機揉麵程式,將麵糰揉至擴充套件階段;   4、加入黃油,繼續啟動揉麵程式,揉至完全階段;   5、將麵糰發酵至2倍大;   6、排氣後均分成十等份,滾圓後醒發15分鐘;   7、在筷子上撒上面粉, ...

雜糧菠蘿做法是什麼

  1、提前把雜糧米淘洗乾淨,浸泡1小時。   2、處理菠蘿是關鍵,將菠蘿頭頂各削去,剩下的主體挖空大部分,注意底部要留有一部分,這樣菠蘿飯容器就誕生了。將主體倒扣,多餘的水分流出。挖出的菠蘿切小丁備用。   3、煮雜糧米,水分比平時煮米飯少一些些就行了,因為浸泡過的米會有水份,和菠羅一起蒸也有水分吸收。   ...

雜糧菠蘿做法圖解

  1、輔料:糯米、小米、黑米、薏米、水;提前把雜糧米淘洗乾淨,浸泡1小時。   2、處理菠蘿是關鍵,將菠蘿頭頂各削去,剩下的主體挖空大部分,注意底部要留有一部分,這樣菠蘿飯容器就誕生了。將主體倒扣,多餘的水分流出。挖出的菠蘿切小丁備用。   3、煮雜糧米,水分比平時煮米飯少一些些就行了,因為浸泡過的米會有水 ...

雜糧做法

  1、準備大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克。   2、將所有的雜糧洗乾淨,然後浸泡1個小時。   3、將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵,然後進行烹飪。   4、一般30分鐘之後即可盛出。 ...

聖誕炒做法竅門

  1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘,清洗乾淨後瀝乾水備用,培根切段,胡蘿蔔切成片,用壓花器壓成花朵的形狀。   2、玉米粒用清水洗淨,倒入適量的油,下培根煸至微微焦黃,下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。   3、把米飯倒入鍋中炒散,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻,放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...