雞嗉子果泡酒方法

　　1、準備好雞嗉子果和酒。

　　2、把雞嗉子果清洗乾淨。並放入酒瓶裡。

　　3、然後再向酒瓶裡倒入白酒。不能倒太多。

　　4、然後就是等待時間的催化。

　　5、大概過三個月左右，就可以和到正宗的雞嗉子果酒了。

　　用料：地稔果。

　　步驟：

　　1、將地稔果用水清洗乾淨，然後晾乾。

　　2、把地稔果倒入裝有酒的玻璃罐中，並加入冰糖，還可以適當加入枸杞。

　　3、蓋好蓋子用保鮮膜包好壇口四周，泡上三個月左右即可。

　　地稔，是野牡丹科、野牡丹屬的匍匐狀小灌木，長10-30釐米；幼時被糙伏毛，以後無毛；葉片堅紙質，卵形或橢圓形；聚傘花序，頂生，花瓣淡紫紅色至紫紅色，菱狀倒卵形，地稔果實為球狀漿果， 直徑在 0.5-1.5釐米，每年7-9月份分批成熟，成熟的果實外皮深紫色，果肉酸甜呈紅色，也是良好的天然紅色素原料。又名鋪地錦、山地稔。分佈於長江以南各省區，越南也有。披散或匍匐狀半灌木，莖分枝，下部伏地，長10-30釐米，葉對生，卵形或橢圓形，長1-4釐米。寬0.8-3釐米，僅上面邊緣和下面脈上生極疏的糙伏毛。

　　止渴除煩：雞爪果中含有大量葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴、清熱除煩，增強機體的抗病能力。

　　通利二便：雞爪果含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排洩、加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。

　　祛風通絡：雞爪果中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風溼痺痛麻木之症。

　　降低血壓：雞爪果中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。