雞翅根燴雜素怎麼做
雞翅根燴雜素怎麼做
1、主料：3個雞翅根、60g圓包菜、100g豆角、80g杏鮑菇。
2、配料：適量油、適量鹽、適量糖、適量黃酒、適量生抽、適量胡椒粉、4瓣蒜瓣、適量鮮紅椒。
3、將雞翅根洗淨，剁成塊狀。
4、在沸水中燙一下。
5、撈起，瀝水；加黃酒。
6、加黑胡椒粉。
7、加蒜片。
8、加鹽和糖。
9、加生抽，用筷子攪拌均勻，醃製待用。
10、豆角洗淨，淡鹽水浸泡十分鐘，撈起，切小丁。
11、將圓包菜洗淨，切片；鮮紅椒洗淨，切片；鮑蟹菇洗淨，切塊。
12、坐鍋，小火將鍋預熱，入油；油熱，倒入醃製的雞翅根，翻炒片刻。
13、倒入鮑蟹菇、豆角丁，加鹽，加水，加蓋，中火燜。
14、雞翅根燜到八成熟時加圓包菜、加醋，翻炒。
15、圓包菜變軟，加鮮紅椒片。
16、裝盤，上桌。
雞翅根燴雜素的做法
1、主料：3個雞翅根，60g圓包菜，100g豆角，80g杏鮑菇，配料：適量油，適量鹽，適量糖，適量黃酒，適量生抽，適量胡椒粉，4瓣蒜瓣，適量鮮紅椒。
2、雞翅根洗淨，剁成塊狀。
3、在沸水中燙一下，撈起，瀝水；加黃酒，加黑胡椒粉，加蒜片，加鹽和糖，生抽，用筷子攪拌均勻，醃製待用。
4、豆角洗淨，淡鹽水浸泡十分鐘，撈起，切小丁。
5、將圓包菜洗淨，切片；鮮紅椒洗淨，切片；鮑蟹菇洗淨，切塊；
6、坐鍋，小火將鍋預熱，入油；油熱，倒入醃製的雞翅根，翻炒片刻。
7、倒入鮑蟹菇、豆角丁，加鹽，加水，加蓋，中火燜。
8、雞翅根燜到八成熟時加圓包菜、加醋，翻炒至圓包菜變軟，加鮮紅椒片再翻炒片刻即可。
雞翅根燉粉條怎麼做
食材：雞翅、茶樹菇、生栗子、蔥、姜、蒜、姜、花椒、花生油、醬油、草菇老抽、鹽
燉雞翅根的做法：1、雞翅根洗淨、幹茶樹菇用水泡發洗淨、生栗子剝皮蔥段、薑片若干，大料兩個、花椒6、7粒炒鍋內放入適量的花生油，溫油炒蔥、姜、花椒、大料，至出香味；
2、雞翅下鍋根翻炒，多翻炒些時間放入適量的草菇老抽、一品鮮醬油、料酒，加水沒過原料；
3、大火燒開，小火燉煮。30分鐘後再放入少量的鹽，換大火收湯後即可出鍋。
雞翅根跟土豆怎麼做好吃
1、食材：中號土豆2個、雞翅3個 調料：油、鹽、料酒、雞精、生抽、老抽、蔥、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。
2、雞翅洗淨瀝水後切成塊，用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻醃製30分鐘。
3、土豆洗淨，去皮切大塊，進微波爐高火轉三分鐘備用。
4、起油鍋，油熱後翻炒雞翅塊。略微炒一會，顏色變深後，起盤盛 ...
乾貝培根燴飯怎麼做
1、材料：乾貝、培根、胡蘿蔔、甜椒、洋蔥切小丁、大米。
2、熱鍋下少許油，先炒香培根、乾貝，再加入胡蘿蔔和洋蔥丁和甜椒翻炒至斷生即可。
3、將上面的材料倒入浸好米的電飯鍋中，加適量生抽、泡乾貝的一點水、少許鹽，拌勻。（米飯加的水要比平常做飯少一些）。
4、開關鍵跳起至保溫檔時，再燜一會兒就好了 ...
食堂雞翅根怎麼做
1、主料：雞翅根，16支左右。可樂，中桶一桶備用。
2、輔料：料酒，花椒，大料，蔥斜45*角切成長為3-5釐米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁。
3、將翅根一一清洗乾淨，瀝乾水分備用。清水適量至入鍋中後，大火煮沸，放適量料酒，少量鹽，花椒，大料，蔥斜45度角切成長為3-5釐米的蔥段，姜去皮切片，蒜 ...
炸雞翅根家常怎麼做
1、炸雞翅根家常做法：雞翅根洗淨，控幹水分後劃開一道口子放入器皿內，加入蔥白、薑絲、料酒、蠔油、草菇老抽、生抽、糖和蜂蜜用手反覆抓攪約3分鐘入味，保鮮膜密封后放入冰箱醃製1~2小時（隔夜最好）。將醃好的雞翅根取出，加入50g麵粉，攪拌均勻，儘量將調料包裹在雞翅內。取另一個容器，放入剩餘麵粉。將雞翅根逐個粘 ...
雞翅根怎麼做
1、雞翅根洗乾淨，入鍋焯水後撈出瀝乾水。
2、起油鍋，炒糖色。
3、雞翅根入鍋炒。
4、蔥姜、大料、香葉入鍋。
5、加老抽。
6、加料酒。
7、加適量水，蓋上鍋蓋燒。大火燒開，改小火慢燒。
8、燒至9分熟，加鹽繼續燒。食材熟關火，盛出享用。 ...
蠔油啤酒雞翅根怎麼做
1、原料：雞翅根10個，蔥，姜，耗油，啤酒一罐。
2、調料：醬油，鹽，植物油，料酒，大料一個。
3、將雞翅根用冷水洗淨浸泡半個小時，然後用蔥絲、薑絲、醬油、料酒醃製10分鐘。
4、鍋中到油，油溫五成熱時下入醃製好的雞翅根，大火翻炒至變色，在倒入耗油和啤酒沒過雞翅根。放入一個大料，小火燉半個小時 ...
幹辣椒炒雞翅根肉怎麼做才好吃
1、雞翅根5個。配料：青、紅椒各1個、蔥薑蒜少許、乾紅椒10來個、八角1朵。調料：鹽1茶勺、料酒1湯勺、醬油少許
2、雞翅根洗淨。
3、鍋中水燒開，放入雞翅焯去血水。
4、用清水清洗乾淨。
5、青紅椒分別切成斜條。姜切絲、蒜切片，乾紅椒對半剪開。
6、鍋中熱油，放入八角、薑絲、蒜片，和 ...