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雞肉拌麵家常做法

雞肉拌麵家常做法

  1、雞肉拌麵的用料雞肉 一小碗胡蘿蔔、黃瓜、蔥、菜脯 少許芝麻醬、甜麵醬、辣椒醬 看各人口味下…濃點就下多點。

  2、各種材料備好,胡蘿蔔、黃瓜過水煮熟放一邊。把雞肉放進去鍋炒,加甜麵醬,醬油,五香粉炒均勻。

  3、再把面過水,控制水份,放盤子裡面,把炒好的雞肉,芝麻醬、辣椒醬、蔥各種材料放在上面,最後拌勻就可以開動咯!

酸甜拌麵家常做法

  1、食材清單:麵條按自己的份量,胡蘿蔔丁 少許,豆角 50g,醬汁 小半碗。

  2、豆角,胡蘿蔔,番茄切丁。

  3、麵條煮熟撈出用涼水冷著。

  4、豆角胡蘿蔔下鍋炒,5分鐘後放番茄一起炒,忘了說豆角是用水煮熟過的。

  5、放入醬汁一起翻炒兩分鐘放入涼水裡的麵條,均勻翻炒後出鍋。

青菜拌麵家常做法

  1、鍋中加清水煮沸,放入1個人量的麵條,放入鹽,煮到八成熟,撈到大碗中。

  2、鍋中放油,炒雞蛋,雞蛋到六成熟放入青菜一起炒,放鹽,起鍋。

  3、將炒好的雞蛋青菜放入麵條中,鍋中倒油,加熱,淋入麵條中,加點味極鮮一起拌均,可以開吃啦。


酸辣蔥油家常做法

  1、用料:小蔥3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蠔油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。   2、蔥頭切小段蒜末辣椒粉一起放碗裡。   3、蔥切點沫剩下的全部切長段。   4、鍋裡放油大火燒熱。   5、先加入蔥頭炸微黃。   6、再加入剩餘蔥段炸至金黃。   7、炸的過程中會有水花要 ...

肉絲家常做法

  1、需要用到的材料有稱的麵條、裡脊肉、自制辣醬、白砂糖、雞精、食用油、老抽醬油、加飯酒、芝麻調和油/豬油。   2、將裡脊肉切成絲,將加飯酒和生抽倒入切好的肉絲中攪拌均勻,放一邊靜置醃製。將水煮開然後放入麵條煮兩三分鐘,將煮過的麵條撈出來放冷水裡過一下,這樣麵條會更有勁道,更Q彈。   3、將過過冷水的麵 ...

肉沫家常做法

  1、將麵條煮熟,撈出瀝乾水。開火,等鍋熱後加入一到兩湯匙油,加入肉沫,翻炒至變肉沫變色。   2、加入洋蔥和大蒜,繼續煮加熱直至洋蔥變軟。   3、加入菠菜,用鹽和胡椒粉調味。   4、最後加上面條進行翻炒就完成啦! ...

酸甜家常做法

  1、食材清單:麵條按自己的份量,胡蘿蔔丁少許,豆角50g,醬汁小半碗。   2、豆角,胡蘿蔔,番茄切丁。   3、麵條煮熟撈出用涼水冷著。   4、豆角胡蘿蔔下鍋炒,5分鐘後放番茄一起炒,忘了說豆角是用水煮熟過的。   5、放入醬汁一起翻炒兩分鐘放入涼水裡的麵條,均勻翻炒後出鍋。 ...

勾魂做法和配料 家常西紅柿酸辣簡單做法

  鮮麵條任意分量。   番茄,辣椒,蒜瓣,姜洗乾淨切好備用。   麵條下鍋煮開水煮至八分熟。   撈起涼水過一遍,控幹水分。可以放點香油或者食用油攪拌一下,防止黏連。   熱鍋下油,姜,蒜瓣,辣椒爆香。   放入番茄,加入鹽炒成醬。   倒入半勺生抽,和香醋,一勺蠔油翻勻。   麵條下鍋。   用筷子把麵條 ...

家常正宗做法

  1、主料:麵條適量。   2、輔料:黃豆醬適量、雞蛋適量、尖椒適量。   3、先煮麵條。   4、趁著煮麵條空檔,把尖椒切丁備用。   5、平底鍋少油一半倒入黃豆醬,另一半打入一個雞蛋,並用筷子畫圈攪拌變成雞蛋碎。   6、黃豆醬和雞蛋炒勻,關火前倒入青椒丁炒勻。   7、煮好的麵條放入涼水裡拔一下。   ...

家常蔥油做法

  1、準備好所有材料,香蔥洗淨,切成蔥花。   2、鍋內放油,待油溫熱後放入蔥花,將蔥花炸至變黃。   3、把所有材料放入鍋內後關火。   4、鍋內加水,水燒開後下面。   5、面煮熟後撈到另一個盤子裡,再放小半杯清水。   6、將前面做好的蔥油料倒入盤內,和麵攪拌均勻即可。   7、放上一些自己喜歡的配菜 ...