牛肉麵條貴。市面上的牛肉價格肯定會比雞肉貴，大概貴十塊到15塊左右，畢竟在不同的地方買到的價格會有一些差距的，牛肉一般都是比較貴的，40塊錢左右才能買得到，但有的地方可能要45。雞肉麵條和牛肉麵條的營養不一樣，味道也不同；但是相對雞肉而言，牛肉的營養價值比較高，所以售價比較貴。
雞蛋麵是中國麵食的一種，透過雞蛋和麵粉的混合作出雞蛋麵，雞蛋麵面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛，雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉；麵條就是很普通的麵食，相比雞蛋麵來說，少了雞蛋而已。
乾麵條與溼麵條區別在配料結構，煮食時間，形狀大小和口感。
1、配料結構。乾麵條和麵時會加入食用鹽、筋力源來保證麵條韌性，溼麵條則不會。
2、煮食時間。乾麵條煮食時間比溼麵條長。
3、形狀大小。溼麵條較粗，乾麵條較細。
4、口感。溼麵條口感較好，乾麵條比較硬，咀嚼需耗費力氣。
乾麵條。因為乾麵條下鍋後直接吸收鍋裡面的熱水，而溼麵條本身裡面有涼水，需要用一定時間把涼水加熱，而乾麵條直接吸收熱水的時間肯定是比加熱溼麵條裡面涼水的時間短的，所以乾麵條比溼麵條熟的快，前提是乾麵條和溼麵條粗細一樣或者差不了多少。 ...
麵條菜豬肉水餃
原料：豬五花肉350克，麵條菜500克，麵粉600克。
調料：花生油30毫升，食鹽2克，醬油20毫升，味精2克，蔥末10克，薑末5克，料酒15毫升，甜麵醬30克，胡椒粉2克，芝麻油5毫升。
準備工作：麵粉用冷水和成麵糰後餳20分鐘，麵條菜洗淨瀝乾後切碎末，豬五花肉切成細小的肉丁 ...
米飯的熱量要比麵條高，米飯的熱量是100g中含有116千卡，而麵條中則是109千卡/100g，而生面條中100g含有280千卡，相對100g大米是有345千卡熱量的，所以總的來說，米飯的熱量要比麵條高。
長期以來，不少人在膳食結構上存在一種誤區：飯多吃要發胖，蛋白質多吃有利健康。從總體上說，城裡人膳食 ...
米飯會比麵條的碳水化合物多，但是從營養價值上來說，身體內更需要麵條內的礦物質，而且麵條更容易產生飽腹感。
吃麵條不發胖的訣竅：
中午吃麵條更合適
早晨和晚上都不太適合吃麵條。早上應該吃一些蛋白質含量很高的食物，而晚上吃麵不太容易消化吸收。
注意控制好麵條的進食量
凡事都有個度，一碗清面 ...
食材:不加鹼的細麵條1000g、油適量、鹽適量、芹菜適量、蔥薑蒜適量。
製作時間:30分鐘到1小時。
步驟:
芹菜洗淨切成小段，大葉掐掉，小葉可放在裡面。豬肉將肥瘦分開，蔥、姜切碎。鍋內放入油燒熱後放入花椒、大料炸香。放入肥肉略出油，快速放入姜、蔥並放入瘦肉。炒至肉變色放入豆瓣醬炒香。放入芹菜 ...
食材主料：麵條100克，生菜50克，輔料油適量，鹽適量
步驟：
準備乾麵條適量；洗好的生菜一顆；鍋中放水燒開；下乾麵條，用筷子攪一下；待麵條煮至快熟時加入生菜；煮至片刻盛出；加入調味料，香油即可，放入生菜片刻就可以出鍋。 ...
1、麥芽糖在麵食中含量相對米飯更多些，麵食中的營養成份和米飯的幾乎相同，麵包餅乾這類食品含糖量更多些。
2、米飯的澱粉要比麵食要低，因為大米中有氨基酸，而麵條中主要的東西就是澱粉，所以相對來說還是麵條中的含糖量比較高的。並且麵食也比較容易消化。所以短時間吃了是會導致血糖的上升的。
3、饅頭的熱量2 ...