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雞胸肉簡單製作方法

雞胸肉簡單製作方法

  1、食材:雞胸肉1/2片、小黃瓜1條、蒜白(切絲) 1支、鹽水少許、香油少許、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、醬油少許、糖1小匙、鹽1小匙。

  2、雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下, 用手將肉撕成絲狀。

  3、小黃瓜切片,蒜白切絲以鹽水醃過備用。

  4、雞絲淋上調味料,再加上蒜白絲攪拌均勻,最後將小黃瓜擺在旁邊, 再撒上香油即是一道清涼爽口之開胃好菜。

炸雞胸肉的製作方法

  1、材料:雞胸肉200g、青椒2個、小麥粉少許、油少許。

  2、青椒炸雞胸肉的製作步驟

  3、將青椒去籽去外皮,切成1釐米小塊。將雞胸肉也切成相同大小的塊,沾小麥粉。

  4、將油加熱至中溫,將青椒和雞肉放在油中炸,然後撈出放在吸油紙上吸去多餘的油分即可。

潮汕小吃肉丸子製作方法

  1、食材:五花肉450克,香蔥50克,生粉二勺,蠔油一勺,五香粉雞粉白糖各半勺,醬油一小碟。

  2、先把豬肉用絞肉機打碎,一般自己剁會好一些。

  3、把香蔥洗乾淨,切碎越碎越好,大蒜籽也去皮切碎,

  4、把香蔥蒜末都放進豬肉裡,再加一勺蠔油,二勺生粉,半勺雞粉和五香粉,一勺鹽,用筷子按順時針方向攪拌均勻醃十分鐘。

  5、再洗乾淨手,來做肉丸,可大可小,做好後都放在盤子裡。一般是用右手捏成型,再雙手拍打,才不會煎爛或者煮爛。

  6、再用鍋燒半鍋水,水滾後把肉丸放進去蓋蓋子八到十分鐘。時間到了,小心端出來,裡面有一些水可以倒出來做個澱粉水。

  7、再來調一些醬料,就是用醬油,生粉。白糖,再加上剛剛倒出來的湯水,攪拌一下。放在鍋裡燒滾後立馬關火。

  8、再把醬料剷出來放在一個小碗裡,也可以直接淋在蒸好的肉丸上。


正宗甜製作方法

  1、食材:五花肉750克、糯米250克、紅糖,新鮮橙皮1小碗、醬油3小勺、豬油2小勺、白糖,鹽適量。   2、洗淨的五花肉先冷凍半小時,再切片,然後倒入3小勺醬油,少量鹽拌勻。   3、將紅糖,橙皮儘量切碎,取一半紅糖,一半橙皮與五花肉抓勻。   4、將糯米蒸熟,趁熱拌入剩下的一半紅糖,一半橙皮和豬油,攪 ...

娃娃菜卷製作方法

  1、粉絲提前溫水泡軟,肉餡中加入生抽、老抽、料酒、雞粉、鹽、蔥花、耗油,用筷子攪拌均勻,醃製半小時。   2、娃娃菜洗淨,用開水焯燙變軟,取一片娃娃菜包裹上肉餡,從底部捲起。   3、泡好的粉絲鋪在盤底,將卷好的娃娃菜肉卷擺在粉絲上,放入烤箱蒸二十分鐘。   4、鍋中倒入適量油,爆香蒜末、胡蘿蔔碎,加入生 ...

起泡膠簡單製作方法

  1、首先在杯中倒入少半杯膠水再加入少量的純甘油,擠入沐浴露,沐浴露可以給起泡膠增加超強拉絲效果。   2、用筷子將杯子裡的膠水、甘油、沐浴露攪拌至混合均勻。   3、加入蘇打水攪拌成型,成型之後用手測試一下氣泡膠的延伸性。   4、簡單的起泡膠完成了。 ...

去除拜拜簡單方法

  可以進行啞鈴訓練、甩繩、俯臥撐、跪姿俯臥撐、下壓運動、拳擊等動作減掉拜拜肉。要想減掉拜拜肉就要加強胳膊的訓練,讓胳膊後方的脂肪減少,練出緊緻有型的線條。拜拜肉的存在讓女生穿衣服都變得不好看,想穿件性感小背心或者是無袖裙都因為拜拜肉的存在而無緣。拜拜肉是可以減掉的,想要減掉拜拜肉只需要很簡單的動作重複訓練就 ...

飲品製作方法

  1、準備好葡萄、葡萄汁、白涼粉。   2、葡萄洗淨去皮。   3、鍋內燒開水,放入葡萄皮煮十分鐘。   4、撈出葡萄皮,把紫色的葡萄皮水倒入冰格中冰箱冷凍一夜。   5、開水中倒入一勺白涼粉,加半勺白糖,並不停地攪拌兩三分鐘,放涼後,放入冰箱冷藏一夜。   6、把做好的涼粉凍放入杯底,加上葡萄肉,再放上凍 ...

梅州梅菜扣製作方法

  1、把炸好的扣肉皮朝下放,切成均勻的薄片,如果整塊扣肉的底部不是很平的話,可以先切掉一些肉,底部切平整了擺出來的扣肉才會平整哦。   2、準備一個能裝扣肉的碗,裝少許水,把切好的扣肉麵皮朝下整齊放入碗中,浸泡10分鐘左右,這一步是為了讓扣肉皮起皺。   3、扣肉皮起皺以後,把碗裡的水倒掉。準備一碗梅乾菜, ...

菠菜餅乾的最簡單製作方法

  1、用料:紫薯100克,麵粉200克,酵母3克,白糖10克,豬油30克,牛奶或者水70克左右。   2、菠菜餅乾材料除豬油,鹽以外的食材混合均勻,揉光滑後加入豬油和鹽,揉均蓋保鮮膜醒發20分鐘左右,接下來把紫薯餅乾的食材除豬油以外的食材,混合均勻揉光滑後加入豬油揉均,蓋保鮮膜後醒發20分鐘左右。   3、 ...