雞胸肉餃子餡怎麼做好吃
雞胸肉餃子餡怎麼做好吃
1、把買回來的雞胸肉洗乾淨剁碎,然後把玉米,香蔥、白菜也洗乾淨,把玉米粒瓣下來,把香菜切段,白菜也剁碎備用。
2、把雞胸肉放在一個碟子裡,把生抽、耗油、雞精、芝麻油、鹽、澱粉放下去,順時針攪拌均勻。
3、然後把切好的白菜、香蔥、還有玉米粒也放進去攪拌均勻,陷就這樣做好啦,而且還會超級好吃哦,最後。一步就是包餃子啦,餃子煮湯也很好吃的哦。
雞胸肉涼拌怎麼做好吃減脂
1、雞胸肉一塊,花椒少許,大料適量,薑片2-3片,大蒜兩瓣,料酒少許,幹辣椒適量,芝麻適量,麻椒適量,十三香適量。
2、雞胸肉洗乾淨,去掉油邊備用。
3、準備好花椒大料料酒,薑切片。
4、接一鍋涼水,將花椒、大料、料酒、薑片、雞胸肉放入鍋中,涼水下鍋!蓋鍋蓋,大火煮八分鐘。關火繼續燜五分鐘。
5、煮的過程中準備蒜末。
6、辣椒油,將幹辣椒,芝麻,十三香,麻椒放入碗中。
7、燒熱油,倒入即可。
8、煮好的雞胸,晾涼,撕成雞絲。
9、加入鹽,蒜末,辣椒油,拌勻即可。
雞胸肉涼拌怎麼做好吃
涼拌雞胸肉做法分為4步,需要以下食材:雞胸肉1塊、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、香菜適量、大蒜適量、生薑適量、生抽1勺、蠔油半勺、醋1勺。以下是涼拌雞胸肉做法的具體操作步驟:
第一步:煮熟雞胸肉
薑片、料酒、雞胸肉放鍋裡煮熟。
第二步:食材切絲
胡蘿蔔切絲,黃瓜切絲,香菜切碎。
第三步:雞胸肉撕成條
煮熟把雞胸肉撈出,晾涼撕成條狀。
第四步:攪拌均勻裝盤
放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、香菜末、薑末、大蒜末、生抽、蠔油、醋抓拌均勻即可。
總結:以上就是關於雞胸肉涼拌怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
肉餃子怎麼做好吃
1、調料放肉餡裡。
不少人拌餃子餡,總是喜歡把菜末和肉末一股腦的都放到一起,胡亂攪拌均勻。雖然十分省事兒,但是味道確實會大打折扣。正確的做法是先把蔥薑末放到肉餡裡面攪拌,然後放各種調料,攪拌均勻後再加入你想要的菜。
2、適當加清水。
肉餡裡面不加水,和餡的時候容易餡和菜分離,吃起來口感也不是很 ...
雞胸肉涼拌怎麼做好吃
1、原料:雞胸肉 1/2片、小黃瓜 1條、蒜白(切絲) 1支、鹽水 少許、香油 少許、白醋 1大匙、米酒 1又1/2小匙、醬油 少許、糖 1小匙、鹽 1小匙。
2、雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下, 用手將肉撕成絲狀。
3、小黃瓜切片,蒜白切絲以鹽水醃過備用。
4、雞絲淋上調味料,再加上蒜白絲攪拌 ...
蒜薹肉餃子怎麼做好吃
1、用料:蒜薹,豬肉,油,水,鹽,醬油,花椒粉。
2、用水和一塊稍微硬的麵糰,將其放置在盆中一段時間,待其變軟。
3、將肉切肉剁碎,把剁好的肉餡放入碗中,加入適量的油、醬油、花椒粉,攪拌均勻,醃漬一下肉。
4、把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段,開水焯燙,顏色變綠即可撈出過冷水。
5、把焯好的蒜 ...
健身雞胸肉涼拌怎麼做好吃
1、主料:雞胸肉一個。
2、輔料:青椒半個、紅椒半個、蒜適量、辣椒油適量、海鮮醬油適量、蔥姜適量、花椒大料適量、鹽適量、糖適量、香油適量、黃椒半個、香菜適量、香醋適量。
3、做法:
(1)冷水浸泡雞胸肉,過水焯一下。
(2)鍋中加入適量的水、蔥姜、花椒大料、鹽、焯過水的雞胸,大火燒開,小火 ...
肉餃子餡怎麼做好吃
1、蔥薑末不能少:尤其是肉餡餃子,蔥末生薑末是絕對不能缺少的,如果缺少了蔥薑末,肉餡的那種獨特的腥氣就會出現。所以一定要先放入蔥薑末和肉餡調勻哦。
2、肉餡裡適量加水:豬肉餡,特別是牛肉餡,在製作餃子或包子餡時一定要記得,適量加清水。做法是一邊沿著四周輕輕加水,一邊用筷子沿著一個方向攪動,需要注意的是 ...
兔子肉如何做餃子餡才好吃
1、材料:兔肉一斤,麵粉800克,白菜葉200克,雞蛋一枚,水適量。
2、把兔肉剁成餡放入成器中。蔥姜切末放入餡中。再加入剩下的調料。順著一個方向攪拌均勻。
3、然後往肉餡中加水(總共要加200ml水)。一次不要加太多,一邊加水一邊順著一個方向攪拌。直到水全部吃進肉餡中。
4、白菜葉洗淨剁碎, ...
蝦肉餃子餡怎麼做好吃
1、超市買來的蝦解凍。
2、蝦去殼,去頭,去蝦線,切碎放入盆中。
3、準備好蔥,姜。
4、蔥切碎備用。
5、姜去皮切碎備用。
6、將蔥,姜,調餡料,醬油,鹽,味素倒入切碎的蝦肉中順一個方向攪拌均勻,最後倒入食用油攪拌均勻,蝦肉餃子餡就做好了。 ...