1、原料：雞腳16只，冬菇60克，馬蹄10個。
2、製作方法：雞腳洗淨，斬去趾甲，放入開水中煮3分鐘，撈起過冷河。
3、冬菇浸軟，去蒂，洗淨；馬蹄去皮，洗淨，切兩半。
4、把雞腳、馬蹄放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1.5小時，放入冬菇，再煲半小時，調味供用。
雞腳煲湯放花生、香菇、木瓜、桂圓、紅棗等食材比較好。
比如花生眉豆煲雞腳：
1、將花生和眉豆清洗乾淨，紅棗去核。
2、將雞腳洗乾淨，指甲切去；和豬骨一起下鍋焯水，去掉浮沫和血水。
3、將豬骨、雞腳、花生、眉豆、紅棗、薑片一起放入煲中，不要一開始就放豆類，這樣可以防止粘鍋。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火煲1個半小時。最後加鹽調味即可。
雞腳湯以洩熱、益陰、生津為主。湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用。冬菇性味甘平，有益胃氣、助消化、生津液的作用，《本草求真》說它“能益胃助食。”本品含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多糖類、多種維生素，是富有營養的益陰助胃佳品。馬蹄性味甘寒，功能清熱生津、開胃下食。合而為湯，清而不寒，潤而為燥，是清潤開胃、消食、生津的常用家庭湯品。
三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。而現在所稱的三黃雞，不是特指某一個品種，而是指黃羽優質肉雞的統稱。從羽色來看,有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色。
土雞有營養，肉質也好，因為土雞含有豐富的蛋白質老人，孩子和孕婦吃 ...
好處：
三者一起煲湯可以美容養顏，有益於身體健康。
木瓜功效：
1、健脾消食：木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收；
2、補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病 ...
1、淮山扁豆煲雞腳。健脾養胃、舒筋活血。
2、眉豆花生仁煲雞腳。健脾養胃，強筋壯骨健骨。
3、紅棗雞腳花生湯。秋季補氣血，滋陰養顏。
4、木瓜雞爪花生仁湯。強筋壯骨健骨，滋陰養血健胃消食。
5、雞爪栗子湯，冬季養生，補腎，養顏。 ...
紅棗雞腳花生湯。
主料輔料：花生5兩；紅棗12粒；雞腳12只；陳皮1塊。
步驟：
1、雞腳斬去爪尖並飛水，可在水中加幾片姜去腥，水滾一會兒後撈起洗乾淨，備用。
2、紅棗洗淨並去核，備用。
3、陳皮泡軟後用湯匙颳去陳皮白色內面。
4、花生洗乾淨並把所有材料放入砂鍋，加上適量的水。
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1、黃豆豬腳湯
做法:首先將黃豆用清水洗乾淨，然後將黃豆浸泡超過四小時。在浸泡黃豆的期間將豬腳洗乾淨放入砂鍋中加冷水燉煮，待兩小時後豬腳燉爛再倒入已浸泡完全的黃豆，切三片生薑，轉成小火慢燉約一小時即可。
功效:豬腳燉黃豆可以排出體內的毒素自己不乾淨的體液，有助於腎臟的排毒。
2、花生豬腳湯
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花旗參片烏雞湯：
原料： 烏雞1只（約800克）、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片。
做法：
1、烏雞洗乾淨後切去雞頭和PG。
2、紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片。
3、烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁。
4、把所有材料放進鍋裡，加足清水，大火煮開10分鐘後小火煮2 ...
烏雞煲湯好。
烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無毒，滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血，止崩治帶，治心腹痛。同時，烏雞也是一種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出色、香、味各異風味別具的多種菜餚。
十全大補烏雞湯做法如下：
1、備齊食材烏雞1只，西洋參1只，靈芝2片，當歸5 ...