主料：包菜、雞蛋；
輔料：油、鹽、雞精、蔥；
步驟：
先把包菜切成絲；鍋裡放油，把雞蛋打進去；炒一分鐘，將包菜調料等一起放進去炒；加入泡發的麵條；快速翻炒，炒熟即可出鍋。
1、原料：白菜100克，包菜50克，番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥一根，鹽3克，油5克。
2、小蔥洗淨，切蔥花，番茄去皮，切塊，白菜和包菜洗淨後撕成小塊。
3、雞蛋打散備用。
4、鍋內放油燒熱，放入蛋液，翻炒，雞蛋成型後盛出備用。
5、放入番茄翻炒出茄汁，倒入炒好的雞蛋。
6、鍋內加入適量水燒開。
7、放入麵條煮熟。
8、最後放入鹽，調味，撒上蔥花盛出即可。
第一、 首先我們最好選鮮嫩的脆包菜，這種包菜用手摁起來比較松，顏色比較綠，吃起來也好吃，我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘，為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘留。
第二、 既然是包菜炒粉絲，那麼這一步要做的就是把粉絲處理好，先把粉絲用清水洗一下，然後鍋裡放上水燒開，把粉絲燙好備用。
第三、 下面我們準備粉絲炒包菜，首先放適量油在炒鍋裡，油熱後放入幹辣椒熗鍋，放入包菜快速翻炒，要注意的是包菜絲必須控幹水份，防帶水的包菜噴油燙傷。
第四、 大火把包菜翻炒片刻後，加入我們之前用開水燙過的粉絲，加入適量鹽、生抽來調味，因為粉條是燙好的，只要包菜熟了就可以出鍋，這樣粉絲炒包菜就完工了。
1、包菜切絲用鹽掐水10分鐘。
2、不用倒掉水，直接磕入兩個雞蛋，攪勻。
3、加入麵粉和胡椒粉。
4、不要太稀，感覺有粘稠勁即可。
5、電餅鐺刷油。
6、每個餅託磕入一個公雞蛋。
7、撒上黑芝麻，這樣烙出來有芝麻香。
8、底面焦黃後反面煎至兩面都金黃。
9、出鍋即可。 ...
1、包菜、線椒、蔥準備好。
2、蔥和線椒切碎。
3、包菜洗淨切細絲。
4、鍋內放油，放入蔥和線椒炒香。
5、放入包菜絲不斷翻炒。
6、包菜絲略微變軟後，調入鹽和蔬之鮮，翻炒至包菜全熟即可。 ...
1、準備所需材料。將包菜用手撕成小塊，洗淨瀝乾水分。
2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜。
4、翻炒片刻後，加入食鹽和白糖。繼續翻炒至熟後，加入醬油和陳醋。
5、最後翻拌均勻即可出鍋。 ...
1、將整個包菜一片片撕下，用清水洗乾淨後，用手撕成更小的一片，盛好待用，將幹辣椒和蔥頭切好放碗裡備用。
2、往鍋裡倒入適量油，稍熱後倒入碗裡備好的幹辣椒和蔥頭翻炒一小會。
3、再加點油倒入包菜，進行翻炒，火候太大容易燒焦包菜，所以火候控制很重要。
4、翻炒後可以倒入一點水蓋上鍋蓋進行蒸煮，中火 ...
1、用料：捲心菜半棵、麵疙瘩200g、胡蘿蔔一跟、雞蛋一個、辣椒醬一調羹、姜兩片、蒜一瓣、油適量、鹽少許、醬油少許、料酒一調羹、雞精適量。
2、材料切好。
3、雞蛋打散，麵疙瘩。
4、鍋裡倒油燒熱！倒入雞蛋液，用勺子炒散！加入姜蒜胡蘿蔔翻炒一下。
5、倒入麵疙瘩，翻炒兩分鐘，放入捲心菜，翻 ...
1、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油溫，然後加入切好的洋蔥丁，翻炒出蔥香味。
2、下入自制的雞肉腸，在鍋中翻炒受熱均勻，然後下入清洗後，撕好的包菜葉在鍋中翻炒。
3、然後下入去皮後洗淨，切成片的胡蘿蔔，在鍋中翻炒，讓菜品在鍋中受熱均勻。
4、加入調味品鹽，對菜品進行調味，用炒勺翻炒，讓 ...
1、牛肉、肥豬肉準備好，包菜切大塊，入料理杯中，絞打成菜末，大蔥切末。
2、與肉餡同入一盆，根據口味調入生抽、醬油、鹽，可以加點清水，使肉餡更加軟和、滋潤，充分混合均勻，醃製20分鐘左右，入味。
3、麵粉根據食用量入盆中，加麵粉量50%左右的清水，揉成較硬點的麵糰。
4、用壓面機將麵糰壓成薄薄 ...