雞蛋和牛奶一起衝開水時,裡面的雞蛋並沒有完全熟透,因此,這種吃法是不衛生的。 生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,在雞蛋和牛奶一起衝開水時細菌是不能全部殺滅的,食後會引起胃腸炎。另外,生的雞蛋中含有抗生物素蛋白,它會防礙生物素在腸道內的吸收,抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。
雞蛋和牛奶一起衝開水時,裡面的雞蛋並沒有完全熟透,因此,這種吃法是不衛生的。 生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,在雞蛋和牛奶一起衝開水時細菌是不能全部殺滅的,食後會引起胃腸炎。另外,生的雞蛋中含有抗生物素蛋白,它會防礙生物素在腸道內的吸收,抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。
香蕉和牛奶可以一起榨汁喝。雖然兩者可以一起榨汁,但是不建議人們靠這個減肥。而且也不建議腸胃不好的人食用,牛奶含有乳糖,不容易吸收,香蕉也是有助於人體消化的,兩者再混合的話,會加重腸胃的負擔,然後引起腹瀉。
香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近,所以喝牛奶是身體補充營養不錯的選擇。根據現代營養學研究發現,每100克的牛奶中,水分大約有87克,蛋白質3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克,另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等,可以為人體提供豐富的營養。
雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質,脂肪的含量也比較高。其中,卵磷脂是我們大腦必需的營養元素之一。雞蛋和牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。牛奶是“白色的血液”,雞蛋是營養的“寶庫”。
牛奶和雞蛋的營養價值是非常高的。 很多營養專家都提倡早餐食用牛奶和雞蛋,兩者搭配在一起食用營養價值是非常豐富的。但是,吃早餐的要求是主副搭配、乾溼搭配、葷素搭配等原則,除了食用牛奶和雞蛋以外,還必須攝入一些食主食,例如麵包、饅頭、糕餅等。牛奶和雞蛋是能一起吃的,兩者同吃不會產生副作用和害處。