雞蛋放入加糖的水為什麼會浮起來

　　雞蛋放入加糖的水浮起來的原因：

　　1、水裡加糖，就增大了水的密度，從而增加了雞蛋所受的浮力，就可以使雞蛋浮起來，加鹽也一樣，海水比淡水的浮力大就是這個原因；

　　2、雞蛋在鹽水、醬油或糖水中的浮力要比在純水中的浮力大，浮力和水的密度有關，鹽水、醬油或糖水的密度比純水的密度也要大，所以雞蛋可以在鹽水、醬油或糖水中浮起來。

　　雞蛋密度比水大，在水裡加鹽後變成鹽水，鹽水越濃密度越大，當鹽水密度比雞蛋密度大的時候雞蛋就能夠漂浮起來了。

　　材料：兩個玻璃杯、鹽、兩個雞蛋。

　　過程：在一個杯子裡倒入半杯水，另一杯倒入同樣多的濃鹽水，然後小心地把清水倒入鹽水中，不要讓清水和鹽水混合，輕輕地把雞蛋放入水中，蛋會在鹽水上面漂浮。

　　原因：因為雞蛋含有百分之七十三的水分，其他蛋白質及蛋殼比水質量要高，所以在淡水裡不會浮起，在含鹽量少的鹽水裡也不會浮起。因為雞蛋蛋殼有氣孔還有一個氣室，所以在液體中又減輕了雞蛋的重量，在150克水中加入10克鹽就能讓生雞蛋浮起。